Tchibo Cafissimo und Caffitaly: ein System, zwei Namen

Cafissimo und Caffitaly sind zwei Namen für dieselbe Kapselform. Wer eine Kapselmaschine Tchibo Cafissimo zu Hause hat, kann Kapseln aus beiden Reihen kaufen, und umgekehrt gilt es genauso. Das klingt nach einer Kleinigkeit, entscheidet aber genau darüber, wie breit Ihre Auswahl ausfällt — und es sorgt zuverlässig für Verwechslungen, denn Caffitaly ist gleichzeitig eine Marke, die Kaffeekapseln für andere Systeme herstellt. Dieser Artikel nimmt auseinander, was wirklich mit was zusammenpasst, was Sie eine Tasse im Vergleich zu den übrigen Systemen kostet und wo Cafissimo eine Schwäche hat, die im Marketing nicht vorkommt.

Warum ein System zwei Namen hat

Das Kapselsystem, das im deutschsprachigen Raum unter dem Namen Cafissimo bekannt ist, hat sich Tchibo nicht selbst ausgedacht. Dahinter steht das italienische Unternehmen Caffitaly, das die Kapsel und die Mechanik der Maschine entwickelt hat. Tchibo hat das System unter den eigenen Namen gestellt und darunter Maschinen wie Kapseln verkauft — und damit entstand die Lage, dass dieselbe Kapselform auf der Packung zwei verschiedene Namen trägt, je nachdem, wer sie auf den Markt bringt.

Für Sie folgt daraus eine einzige praktische Sache, und die ist gut: Die Maschine unterscheidet nicht, welcher Name auf der Packung steht. Sie interessiert sich für die Form der Kapsel, für den Durchmesser des Rands und dafür, dass innen ein eigener Filter sitzt. Eine Kapsel mit der Aufschrift Caffitaly erfüllt diese Bedingung genauso wie eine Kapsel mit der Aufschrift Tchibo Cafissimo, deshalb bilden Kapseln für Cafissimo und Caffitaly ein gemeinsames Sortiment und nicht zwei getrennte.

Wie die Kapsel funktioniert

Cafissimo und Caffitaly gehören zu den Systemen mit einer Kunststoffkapsel, die einen Filter eingebaut hat. Das Wasser läuft durch den Kaffee und durch den Filter im Inneren der Kapsel, der Kaffeesatz kommt also nicht in die Tasse und die Maschine muss hinterher nichts spülen außer dem Weg selbst. Die Kapsel wird nach dem Gebrauch komplett in den Behälter geworfen, und die Mechanik durchsticht sie nur an zwei Stellen — Zulauf und Ablauf.

Dieses Prinzip hat zwei sichtbare Folgen. Erstens: Das Getränk kommt mit recht gleichmäßiger Dichte heraus, weil den Kaffee kein Sieb der Maschine filtern muss, das mit der Zeit zusetzt. Zweitens: Die Kapsel ist voluminöser als bei Nespresso, in dieselbe Schublade passen also weniger Stück, und der Behälter für die gebrauchten Kapseln füllt sich schneller.

Die Falle, in die fast jeder tappt: Caffitaly als Marke

Hier wird es komplizierter, und es lohnt sich, diesen Abschnitt aufmerksam zu lesen, denn er beschreibt den häufigsten Grund, warum Kapseln zurückgeschickt werden.

Caffitaly ist gleichzeitig der Name des Systems und der Name einer Rösterei. Als System bedeutet es „genau jene Kapselform, die Cafissimo nimmt“. Als Marke bedeutet es einen Hersteller, der auch Kapseln für konkurrierende Systeme macht. Im Sortiment finden Sie deshalb auch Caffitaly Kapseln für Nespresso, die die Form einer Nespresso Kapsel haben und in eine Cafissimo Maschine nicht passen. Dieselbe Marke auf der Packung, ein anderes System darin.

Der Hinweis steckt in der Präposition. Wenn auf der Packung „Caffitaly für Nespresso“ steht, ist es eine Kapsel für Nespresso von der Rösterei Caffitaly. Wenn auf der Packung „Kapseln für Tchibo Cafissimo und Caffitaly“ steht, ist es eine Kapsel für das System Caffitaly. Die Marke steht vor der Präposition, das System dahinter.

Dieselbe Logik gilt auch beim Bohnenkaffee: Caffitaly Kaffeebohnen gibt es, und mit den Kapseln haben sie nichts gemeinsam außer dem Namen. Eine ähnliche Doppeldeutigkeit hat auch L’OR, und wir nehmen sie im Artikel welche Kaffeekapseln passen auseinander, wo alle Systeme im Überblick beisammen sind.

So erkennen Sie, ob Sie Cafissimo oder Caffitaly haben

Wenn Sie nicht wissen, was für eine Maschine bei Ihnen in der Küche steht, klären das drei Hinweise schneller als die Suche nach der Bedienungsanleitung.

1. Der Name auf der Vorderseite

Cafissimo steht auf dem Gehäuse geschrieben, meist neben oder unter dem Logo von Tchibo. Maschinen, die unter der ursprünglichen Marke verkauft werden, tragen den Namen Caffitaly. Beides führt zur gleichen Kapsel — im Sortiment stehen beide Typen nebeneinander, Tchibo Cafissimo Maschinen wie auch Caffitaly Kapselmaschinen.

2. Die Tasten auf der Oberseite

Cafissimo unterscheidet sich von den meisten Mitbewerbern dadurch, dass es getrennte Tasten für verschiedene Getränkelängen hat, typischerweise Espresso und Caffè Crema, bei einigen Modellen zusätzlich Filterkaffee. Nespresso hat meist eine bis zwei Tasten, Dolce Gusto regelt die Länge von Hand über einen Hebel oder Schieber. Wenn Ihre Maschine drei Programme mit Getränkenamen beschriftet hat, ist die Chance groß, dass es sich um Cafissimo handelt.

3. Die Form der Kapsel, die Sie in der Hand halten

Die Cafissimo Kapsel ist aus Kunststoff, etwa halb so hoch wie eine Dolce Gusto Kapsel und hat einen breiten flachen Rand. Eine Nespresso Kapsel ist dagegen deutlich kleiner und meist aus Aluminium. Eine Tassimo Kapsel, dort T-Disc genannt, erkennen Sie sofort am Strichcode am Rand — Cafissimo hat keinen Code, denn die Maschine liest keine Einstellung aus, die geben Sie über die Taste selbst vor.

Wenn Sie auch nach diesen drei Schritten unsicher sind, vergleichen Sie die Kapsel mit dem Foto beim Produkt. Maße und die Form des Rands sind bei Kapseln das Einzige, was über die Kompatibilität wirklich entscheidet.

Welche Kapseln Sie für das System bekommen

Das Angebot für Cafissimo und Caffitaly ist auf den Kaffees von Tchibo aufgebaut. Die Packungen sind einheitlich — zehn Kapseln in der Schachtel —, die Preise lassen sich also direkt vergleichen, ohne umrechnen zu müssen.

Die Spanne ist eng, zwischen der günstigsten und der teuersten Kapsel liegen pro Tasse nur wenige Cent. Das heißt, dass es sich bei diesem System nicht lohnt, nach dem Preis auszuwählen — entscheiden Sie nach Geschmack und Getränkelänge, denn bei zwei Kaffees am Tag fällt die Wahl über einen ganzen Monat gerechnet finanziell kaum ins Gewicht.

Espresso, Caffè Crema und aromatisiert: so unterscheiden sich die Reihen

Das Angebot teilt sich in drei logische Gruppen, und es ist nützlich zu wissen, welche davon dazu passt, wie Sie Ihren Kaffee wirklich trinken.

Espresso

Kurzes Getränk, dunklere Röstung, voller Körper. In diese Gruppe gehören Espresso intense aroma als geradlinigste Variante und Caffé Espresso BARISTA mit deutlicherer Röstung. Greifen Sie dazu, wenn Sie Ihren Kaffee ohne Milch und in der kleinen Tasse trinken, oder wenn Sie aus dem Espresso die Grundlage für einen Cappuccino mit selbst aufgeschäumter Milch machen.

Caffè Crema

Längeres Getränk für den großen Becher, feiner und weniger konzentriert. Diese Gruppe ist bei Cafissimo die stärkste — Sie finden darin Coffee Crema fine aroma für den leichteren Geschmack, Coffee Crema rich aroma für den vollmundigeren und Caffé Crema BARISTA als dunkleres Profil.

Wichtig: Aus einer Espressokapsel und mehr Wasser wird keine Caffè Crema. Kapseln für das längere Getränk haben eine andere Dosis und einen anderen Mahlgrad, wenn Sie den Espresso also nur verdünnen, bekommen Sie ein schwächeres und flacheres Getränk und keinen feineren Kaffee. Wenn Sie Ihren Kaffee aus dem großen Becher trinken, kaufen Sie besser gleich eine Crema.

Single Origin und aromatisiert

Die Reihe Barista geht auf eine einzige Herkunft: Barista Espresso Brasil und Coffee Crema Colombia ergeben einen klarer lesbaren, weniger „gemittelten“ Geschmack als die Mischungen. Der Unterschied zu einer gewöhnlichen Mischung ist deutlich zu schmecken, man sollte ihn aber nicht übertreiben — die Zubereitung aus der Kapsel gleicht geschmackliche Feinheiten ein, weil Dosis und Druck fest vorgegeben sind.

Espresso Caramel ist die aromatisierte Variante. Das Karamell steckt als Aroma im Kaffee, nicht als Milchanteil, aus der Kapsel kommt also ein schwarzer aromatisierter Espresso — wenn Sie einen fertigen Karamell Latte erwarten, macht dieses System ihn aus einer Kapsel nicht.

Preis pro Getränk im Vergleich zu den anderen Systemen

Damit ein Vergleich der Systeme Sinn ergibt, muss er pro Getränk gerechnet werden und nicht pro Kapsel. Der Preis der Packung führt in die Irre, weil die Packungen unterschiedlich viele Stück enthalten, und der Preis pro Kapsel führt bei Tassimo in die Irre, wo ein Milchgetränk zwei Kapseln braucht — eine mit Kaffee und eine mit Milch. Eine Packung mit der Aufschrift „16 Kapseln“ ist dort eine Packung für acht Getränke.

Cafissimo hält sich in diesem Vergleich in der Mitte. Es ist deutlich günstiger als eine Markenkapsel für Nespresso und klar günstiger als ein Milchgetränk aus Tassimo, reicht aber nicht an die Kaffeepads heran, die pro Getränk am günstigsten herauskommen, weil sie in großen Packungen verkauft werden und man bei ihnen nur Papier und Kaffee bezahlt.

Ein Vergleich in der Tabelle hinkt allerdings, und das gehört gesagt: Dolce Gusto und Tassimo stehen darin mit Milchgetränken, also mit einem fertigen Latte Macchiato aus der Kapsel. Cafissimo steht darin mit einem schwarzen Espresso. Wenn Sie zum Espresso aus dem Cafissimo Milch brauchen, müssen Sie sie selbst dazugeben — und das sind Kosten und Arbeit, die in der Tabelle nicht auftauchen. Vergleichen Sie deshalb nach dem, was Sie tatsächlich trinken: Für schwarzen Kaffee liegt Cafissimo im mittleren Feld, für Milchgetränke aus einer einzigen Kapsel ist es überhaupt nicht im Spiel.

Drei Schwächen, die man vorher kennen sollte

Das System arbeitet zuverlässig und die Kapseln sind gut verfügbar, es hat aber drei konkrete Grenzen. Keine davon ist ein grundlegender Mangel, es sind einfach Dinge, die man besser vor dem Kauf der Maschine weiß als danach.

1. Engere Auswahl an Röstereien als bei Nespresso

Das Angebot für Cafissimo ist zu einem wesentlichen Teil auf den Kaffees von Tchibo aufgebaut. Bei Nespresso wählen Sie aus den Kapseln von Dutzenden Röstereien — dazu kommen Nespresso kompatible Kapseln von italienischen und von Handelsröstereien — und der Unterschied in der Breite der Auswahl ist deutlich zu merken. Wenn für Sie der Reiz am Kaffee darin liegt, Röstereien zu wechseln, ist das das stärkste Argument gegen dieses System. Wenn Ihnen der Kaffee von Tchibo zusagt und Sie Ihre Ruhe haben wollen, ist es umgekehrt ein Vorteil: Sie müssen nichts durchprobieren.

2. Milchgetränke bekommt das System nicht aus der Kapsel

In den Kapseln steckt Kaffee, keine Milch. Einen Latte Macchiato oder Cappuccino bekommen Sie nicht aus einer einzigen Kapsel. Es gibt zwei Lösungen: ein Modell der Maschine mit eigenem Milchaufschäumer oder Milch, die Sie separat aufschäumen. In Haushalten, in denen Milchkaffee das Hauptgetränk ist und niemand etwas aufschäumen will, sind Dolce Gusto Kapseln oder Tassimo die praktischere Wahl, weil dort die Milch schon in der Kapsel sitzt.

3. Das Recycling der Kunststoffkapsel

Die Kapsel ist aus Kunststoff und hat innen Kaffeesatz und einen Filter. Damit der Kunststoff ins Recycling kommt, muss die Kapsel entleert werden — von selbst trennt sie sich in der Anlage nicht auf und landet komplett im Restmüll. Aluminiumkapseln haben in dieser Hinsicht einen Vorteil, Papierpads einen noch größeren, weil sie vollständig in den Bioabfall gehen. Wer das als entscheidendes Kriterium sieht, findet den Vergleich der Materialien im Ratgeber zur Auswahl von Kapseln.

Pflege, Aufbewahrung und was mit der Kapsel danach passiert

Eine Kapselmaschine braucht weniger Pflege als eine Siebträgermaschine, aber nicht gar keine. Zwei Dinge entscheiden darüber, ob sie Ihnen lange hält.

Entkalken. Kalk ist bei Kapselmaschinen der häufigste Grund, warum der Kaffee langsamer, kühler und schwächer herauszulaufen beginnt. Das Intervall hängt von der Wasserhärte ab und davon, wie viele Kaffees Sie am Tag machen; die Maschine meldet es meist selbst über eine Kontrollleuchte. Verwenden Sie ein Mittel, das für Kaffeemaschinen gedacht ist, und keinen Haushaltsessig — Reinigungsmittel für Kaffeemaschinen sind so dosiert, dass sie die Dichtungen nicht angreifen.

Laufendes Ausleeren. Der Behälter für die gebrauchten Kapseln ist bei diesem System im Verhältnis zum Volumen der Kapsel kleiner, er füllt sich also schneller, als man erwartet. Wenn Sie ihn überfüllen lassen, hakt die Mechanik beim nächsten Einlegen einer Kapsel. Leeren Sie ihn lieber früher als später, gleich zusammen mit der Abtropfschale.

Kapseln aufbewahren. Hier ist der Kapselkaffee gegenüber gemahlenem im Vorteil: Jede Kapsel ist ohne Luftzutritt verschlossen, sie bleibt also über Monate aromatisch, und das auch nach dem Öffnen der Schachtel. Es reicht, sie trocken und außerhalb der direkten Sonne zu halten. Eine offene Packung gemahlener Kaffee ist dagegen eine Sache von Tagen, wie wir es im Artikel wie lange Kaffee haltbar ist genauer auseinandernehmen. Wenn bei Ihnen die Kapseln in Schachteln in der Küche herumliegen, helfen Kapselhalter, denn sie halten alles zusammen und Sie sehen gleich, was zur Neige geht.

Nach dem Kaffee. Entleeren Sie die Kapsel, geben Sie den Kaffeesatz in den Bioabfall oder in den Garten — er ist ein anständiger Dünger für Pflanzen, die einen saureren Boden vertragen — und den Kunststoffkörper in den Kunststoff. Wer nicht entleeren will, sollte damit rechnen, dass die Kapsel in den Restmüll gehört.

Häufig gestellte Fragen

Sind Cafissimo und Caffitaly Kapseln gleich?

In der Form ja, und deshalb lassen sie sich austauschbar verwenden. Eine Tchibo Cafissimo Maschine nimmt Caffitaly Kapseln und eine Caffitaly Maschine nimmt Cafissimo Kapseln. Geschmacklich unterscheiden sie sich natürlich, weil jede von einer anderen Rösterei kommt — die Kompatibilität betrifft die Form, nicht den Inhalt.

Welche Kapseln gehören in eine Kaffeemaschine von Tchibo?

Tchibo Cafissimo Maschinen nehmen Kapseln für das System Cafissimo und Caffitaly. Achten Sie nur darauf, dass auf der Packung „für Cafissimo“ oder „für Caffitaly“ steht und nicht „Caffitaly für Nespresso“ — Letzteres ist eine Kapsel der Rösterei Caffitaly für ein anderes System und passt nicht in Cafissimo.

Passt eine Nespresso oder Dolce Gusto Kapsel in Cafissimo?

Nein. Die Nespresso Kapsel ist kleiner und hat einen anderen Rand, die Dolce Gusto Kapsel ist umgekehrt größer. Keine von beiden sitzt im Halter des Cafissimo, und selbst wenn jemand sie mit Gewalt hineinbrächte, würde die Mechanik sie nicht richtig durchstechen. Kapselsysteme sind ohne Ausnahme untereinander nicht kompatibel.

Gibt es für Cafissimo nachfüllbare Kapseln?

Nachfüllbare Kapseln für dieses System gibt es, das Ergebnis hängt aber davon ab, wie genau Sie die Dosis einhalten und wie Sie den Kaffee anpressen. Es fällt meist ungleichmäßiger aus als bei einer fertigen Kapsel, und Kapseln ohne eingebauten Filter erhöhen das Risiko, dass Kaffeesatz in die Tasse kommt. Wer die volle Kontrolle über den Kaffee will, bekommt mit einer Mühle und Kaffeebohnen ein besseres Ergebnis als mit einer nachfüllbaren Kapsel.

Warum läuft aus meinem Cafissimo ein schwacher, dünner Kaffee?

Am häufigsten steckt dahinter Kalk, die zweithäufigste Ursache ist die falsche Kapsel für das gewählte Getränk — also eine Espressokapsel auf dem langen Programm. Probieren Sie es in dieser Reihenfolge: die Maschine entkalken, prüfen, ob die Kapsel zu der Taste passt, die Sie drücken, und erst danach den Kaffee selbst in Frage stellen.

Womit ersetze ich Cafissimo Kapseln, wenn ich keine zur Hand habe?

Innerhalb des Systems mit jeder beliebigen Kapsel aus der Caffitaly Reihe. Außerhalb des Systems geht es nicht, Kapseln anderer Systeme passen nicht in die Maschine. Wenn es Ihnen darum geht, einen bestimmten Geschmack oder eine Reihe zu ersetzen, die aus dem Angebot verschwunden ist, gibt es dazu den eigenen Überblick über Alternativen zu Vertuo und Cafissimo Kapseln.

Lohnt sich Cafissimo mehr als Bohnenkaffee?

Beim Preis pro Tasse nicht — Bohnenkaffee aus der Mühle ist bei vergleichbarer Qualität deutlich günstiger. Cafissimo lohnt sich dort, wo Zeit, ein gleichmäßiges Ergebnis und null Aufräumen zählen. Wenn Sie zwei Kaffees am Tag machen und sich um nichts kümmern wollen, ist es eine vernünftige Wahl. Wenn Sie acht Kaffees am Tag machen, beginnt der Unterschied im Preis pro Tasse ins Gewicht zu fallen — dann lohnt sich ein Blick auf Tchibo Kaffeebohnen, denn das Geschmacksprofil, das Sie von Cafissimo kennen, finden Sie dort auch in der Bohne.

Woran erkenne ich, wie viele Kapseln in die Maschine passen, bevor ich sie ausleere?

Der Behälter ist bei den meisten Modellen durchsichtig oder hat ein Fenster. Praktische Regel: Rechnen Sie bei den Kapseln dieses Systems mit weniger Stück, als Sie es von Nespresso gewohnt sind, denn die Kapsel ist voluminöser.

Fazit und Empfehlung

Cafissimo und Caffitaly sind ein System unter zwei Namen, Kapseln beider Reihen lassen sich also zusammen kaufen und die Auswahl ist breiter, als es der Name der Maschine vermuten lässt. Die einzige Falle liegt darin, dass Caffitaly gleichzeitig eine Rösterei ist, die auch Kapseln für andere Systeme macht — entscheidend ist die Präposition auf der Packung, nicht die Marke.

Im Angebot orientieren Sie sich an der Getränkelänge: Espresso für die kleine Tasse, Caffè Crema für den großen Becher. Preislich ist das System ausgeglichen, und der Unterschied zwischen der günstigsten und der teuersten Kapsel ist so klein, dass eine Auswahl nach dem Preis keinen Sinn hat. Im Vergleich mit den übrigen Systemen landet es beim schwarzen Kaffee im mittleren Feld — günstiger als Markenkapseln für Nespresso, teurer als Papierpads.

Vor dem Kauf einer Maschine wägen Sie zwei Dinge ab: dass die Auswahl an Röstereien hier enger ist als bei Nespresso und dass das System kein Milchgetränk aus einer einzigen Kapsel macht. Wenn Sie schwarzen Kaffee trinken und ein gleichmäßiges Ergebnis ohne Aufräumen wollen, ist Cafissimo eine gute Wahl. Wenn bei Ihnen zu Hause Latte Macchiato das Hauptgetränk ist, schauen Sie sich im Sortiment an Kaffeekapseln lieber die Systeme an, die die Milch in der Kapsel lösen.