Dallmayr Prodomo entkoffeiniert, entkoffeinierter gemahlener Kaffee, 500 g

Produktdetailbeschreibung

Dallmayr Prodomo entkoffeiniert, entkoffeinierter gemahlener Kaffee, 500 g

„Eine erhabene, koffeinfreie Harmonie, die den vollen Charakter und die unverwechselbare Seele des legendären Prodomo-Rezepts bewahrt. Ein außergewöhnlich edler, samtweicher und aromatisch reichhaltiger 100% ausgewählter Arabica mit einer sanften mittleren Röstung für die anspruchsvollsten Kaffeekenner, die einen harmonischen Schokoladenkörper, eine feine Süße und eine Tasse von höchster Qualität zu jeder Tages- und Nachtzeit suchen.“

Sehnen Sie sich nach einem vollwertigen Kaffeeritual ohne Kompromisse, aber ohne die anregende Wirkung von Koffein? Dallmayr Prodomo entkoffeiniert ist die entkoffeinierte Variante der absoluten Ikone und meistverkauften Kaffeemischung aus dem Portfolio des legendären Münchner Kaffeehauses Dallmayr, dessen Familientradition und kompromissloses Qualitätsstreben bis ins Jahr 1700 zurückreichen. Diese Premium-Mischung besteht zu 100 % aus ausgewählten Arabica-Bohnen aus Höhenlagen der besten Plantagen weltweit, mit besonderem Fokus auf die renommierten äthiopischen Provinzen.

Vor dem eigentlichen Röstprozess durchlaufen die rohen Kaffeebohnen ein besonders schonendes und raffiniertes Entkoffeinierungsverfahren. Dabei wird das Koffein mithilfe rein natürlicher Mittel vollständig extrahiert, während alle wertvollen Aroma- und Geschmacksstoffe zu 100 % erhalten bleiben. Anschließend werden die Bohnen nach dem bekannten Spezialverfahren der Rösterei Dallmayr behandelt, wodurch viele reizende und bittere Substanzen entfernt werden. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich wohlschmeckender Kaffee, der besonders magen- und herzschonend ist.

Die 500-g-Vakuumverpackung in Familiengröße garantiert die perfekte Erhaltung von Barista-Frische, Stärke und betörendem Aroma über lange Zeit. Sie ist die ideale und zuverlässige Wahl für entspannte Nachmittage, späte Abende und für alle, die den Geschmack eines echten italienisch-bayerischen Kaffeeklassikers ohne Koffein genießen möchten.

☕ Geschmacksprofil: Zartschmelzende Milchschokolade, süßes Karamell und ein Hauch von frischem Malz

Dallmayr Prodomo Entcoffeiniert besticht durch seinen wunderbar runden, seidigen Körper, ein durchdringendes süßes Aroma mit einem Hauch von Honig und eine perfekt ausbalancierte Palette traditioneller Noten mit dezenter Säure:

• Milchschokolade und Kakao: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit angenehmen, warmen Noten feinster Schokolade, die dem Kaffee vom ersten Schluck an eine elegante, solide und stabile Grundlage verleihen.

• Süßes Zuckerrohrkaramell: Der samtige Körper des Getränks offenbart eine tiefe, natürliche Süße, die an karamellisierte Panela erinnert, und einen Hauch von buttrigen Keksen.

• Getreide und Malz: Am Ende des lang anhaltenden, reinen Nachgeschmacks lässt sich eine feine, sehr subtile Note von geröstetem Getreide und frischem Malz wahrnehmen, völlig frei von bitterer Adstringenz.

📊 Produktspezifikationen

🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)

Reiner, 100 % gemahlener Kaffee ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe ist in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml des fertigen schwarzen Getränks ohne Milch- und Zuckerzusatz:

💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?

Dieser gemahlene, entkoffeinierte Arabica liefert dank seines universellen und perfekt ausgewogenen mittleren Mahlgrades gleichbleibende Ergebnisse bei verschiedenen Zubereitungsmethoden. Er ist eine hervorragende Wahl für die Zubereitung in elektrischen Filterkaffeemaschinen und Kaffeevollautomaten, wo er sein volles, intensives Schokoladenaroma entfaltet. Auch in der klassischen French Press, der traditionellen Mokkakanne (Koťogó) oder für einen authentischen tschechischen „Turk“ ist er perfekt geeignet. Sie werden die Abwesenheit von reizenden Inhaltsstoffen und das wunderbare Aroma zu schätzen wissen.

Gleichzeitig stellt es eine hervorragende Barista-Basis für feinere entkoffeinierte Milchkaffeespezialitäten dar (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - es verbindet sich mit der Süße der aufgeschlagenen Milch in vollkommener Geschmacksharmonie und erzeugt ein samtiges Getränk mit einem Hauch von Biskuitkuchen, Kakao und Haselnusscreme.

Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Vakuumverpackung geliefert, die ihn zuverlässig vor Sauerstoff und Licht schützt. Nach dem Auspacken empfehlen wir, den Kaffee in der Originalverpackung in einen luftdichten, idealerweise vakuumversiegelten Behälter zu geben und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Schützen Sie ihn vor direkter Hitze und Feuchtigkeit, damit sein volles Aroma bis zum letzten Löffel erhalten bleibt. Die sparsame 500-g-Packung ist die ideale Wahl für alle, die regelmäßig entkoffeinierten Kaffee genießen.