Passalacqua Miscela Harem Kaffeebohnen 1kg
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Detaillierte Produktbeschreibung
Passalacqua Miscela Harem Kaffeebohnen 1 kg
„Ein absolutes Juwel und die unangefochtene Königin der neapolitanischen Kaffeewelt. Ein außergewöhnlich exklusiver, samtiger und tiefgründiger Kaffee aus 100 % ausgewählten Arabica-Bohnen, verfeinert mit den legendären Jamaica Blue Mountain Bohnen, für die anspruchsvollsten Kaffeegenießer, die kompromisslose Komplexität, ein berauschendes süßes Aroma und Noblesse in jedem Schluck verlangen.“
Sehnen Sie sich nach einer Tasse Kaffee, die die höchste Kunst italienischer Barista-Tradition verkörpert und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bietet? Passalacqua Miscela Harem ist die luxuriöseste und renommierteste Mischung dieser traditionsreichen Familienrösterei aus Neapel mit dem charakteristischen Logo der indischen Frau. Dieses kostbare Juwel ist meisterhaft aus den besten, handverlesenen Arabica-Bohnen aus Höhenlagen von zehn verschiedenen, renommierten Plantagen weltweit komponiert. Die Krönung dieser Mischung ist die Zugabe der legendären, extrem seltenen Kaffeesorte Jamaica Blue Mountain , die dem Kaffee eine außergewöhnliche Eleganz verleiht.
Die Bohnen werden nach traditioneller neapolitanischer Art langsam und besonders schonend geröstet. Dieses meisterhafte Verfahren mildert jegliche Säure, unterdrückt jegliche Bitterkeit und entfaltet die tiefen, sirupartigen Süße perfekt. Das Ergebnis ist ein samtweicher, unglaublich vollmundiger Kaffee mit einem warmen Aroma und einem lang anhaltenden Nachgeschmack von Honig und Schokolade.
Die große, exklusive 1-kg-Packung ist für wahre Kaffeepuristen, Gourmet-Haushalte, prestigeträchtige Büros oder Top-Espresso-Bars gedacht, die ihren Gästen das Beste bieten möchten, was man in Italien probieren kann.
☕ Geschmacksprofil: Süßer Honig, dunkle Schokolade und eine seltene, samtige Crema
Passalacqua Harem zeichnet sich durch seinen ungewöhnlich runden, sirupartig dichten Körper, sein komplexes Aroma und seine meisterhaft ausbalancierte Palette feiner Noten aus, die völlig frei von fruchtiger Säure sind:
Rohrzucker, Honig und Karamell: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit intensiver natürlicher Süße, die an flüssigen Wiesenhonig, Karamell und subtile Noten von Zuckerrohrmelasse erinnert.
Dunkle Schokolade und Haselnüsse: Der vollmundige Körper offenbart raffinierte, warme Untertöne von ausgewählter dunkler Schokolade und frisch gerösteten Haselnüssen.
Wunderschöner elastischer Schaum (Crema): Obwohl es sich um einen reinen Arabica aus 100 % handelt (der naturgemäß weniger Schaum erzeugt), erzeugt dieser Kaffee dank der Bohnen aus Jamaika und der präzisen neapolitanischen Röstweise eine ungewöhnlich gleichmäßige, hohe und samtig dicke Crema mit einer schönen nussigen Farbe.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | 100 % ausgewählte Arabica-Bohnen (darunter auch die Elite-Bohnen der Jamaica Blue Mountain-Gruppe ) |
| Herkunft der Körner | Die 10 renommiertesten Hochgebirgsplantagen der Welt (Karibik, Mittel- und Südamerika) |
| Bräter | Passalacqua SpA (Casavatore, Neapel, Italien) |
| Produktlinie | Die höchste Premiumlinie (Flaggschiff der Rösterei Passalacqua) |
| Röstgrad | Mittel-dunkel / Neapolitanische Luxusröstung |
| Intensität | 7/10 (Mittel, aber mit einem ungewöhnlich vollen und dichten Körper) |
| Geschmacksnoten | Süßer Honig, Karamell, dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse |
| Säure | Null, perfekt gerundet und eliminiert (1/5) |
| Gesamtgewicht | 1 kg (verpackt unter Schutzatmosphäre mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine 100% Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. eines traditionellen neapolitanischen Espressos) ohne Milch und Zucker:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die exklusive Passalacqua Miscela Harem-Mischung liefert in modernen Kaffeevollautomaten sowie in Handbrausemaschinen für Zuhause, das Büro oder die Gastronomie absolut unübertroffene und gleichbleibende Ergebnisse. Sie ist die beste Wahl für die Zubereitung eines edlen Espressos oder Ristrettos am Morgen oder zwischendurch. Dank ihrer einzigartigen Süße und der Abwesenheit von Bitterkeit entfaltet sie ihr volles Aroma pur (ohne Zucker), um die Komplexität der zehn Kaffeesorten vollends zu genießen. Sie eignet sich aber auch hervorragend für eine ganze Tasse Caffè Crema, Lungo oder Americano.
Sie bildet zudem eine hervorragende Basis für hochwertige Milchkaffeespezialitäten (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White). Ihr vollmundiger, runder Geschmack verbindet sich samtig mit der Süße von aufgeschlagener Milch zu einem luxuriösen Getränk, das an ein Schokoladen-Karamell-Dessert mit einer leichten Nussnote erinnert.
Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Verpackung mit einem Einweg-Aromaventil geliefert, das die Röstgase sicher entweichen lässt, aber das Eindringen von Sauerstoff verhindert. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Clip fest zu verschließen oder die Bohnen in einen luftdichten Behälter umzufüllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Vor direkter Hitze und Feuchtigkeit schützen, um den Verlust des wertvollen und komplexen Aromas zu bewahren.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Passalacqua |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 8003303042113 |
| Hersteller: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
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