Detaillierte Produktbeschreibung

Bohnenkaffee Lollo Caffè GranBar DEKA entkoffeiniert 1kg

„Das wahre, ungezügelte Temperament des süditalienischen Neapel, verborgen in einem ungewöhnlich vollen und cremigen Geschmacksprofil – völlig koffeinfrei. Ein starker, harmonischer und perfekt abgerundeter Kaffee mit tiefem Charakter für all jene, die zu jeder Tages- und Nachtzeit das ehrliche Ritual eines traditionellen Espressos, einen vollmundigen Schokoladenkörper und einen dicken, samtigen Schaum schätzen.“

Sie sehnen sich nach einer Tasse perfekten Kaffees, möchten oder müssen aber Koffein vermeiden? Die entkoffeinierte GranBar DEKA-Mischung der renommierten neapolitanischen Rösterei Lollo Caffè beweist, dass entkoffeinierter Kaffee keinerlei Kompromisse beim Geschmack, der Fülle oder dem Aroma bedeuten muss. Diese exklusive, meisterhaft abgestimmte Mischung vereint hochwertige Arabica- und Premium-Robusta-Bohnen, die mit einer schonenden und sicheren Methode entkoffeiniert wurden, um alle ätherischen Öle und Aromen der Bohnen zu erhalten. Anschließend durchläuft die gesamte Mischung die traditionelle, sehr langsame und tiefdunkle Röstung, die so typisch für Neapel ist. Diese Röstung rundet die Säure perfekt ab und lässt die tiefen Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen voll zur Geltung kommen. Das Ergebnis ist ein sirupartiger, vollmundiger Kaffee mit einem langen, angenehm warmen Nachgeschmack, bei dem Sie den fehlenden Koffeingeschmack nicht bemerken werden.

Die große 1-kg-Profipackung ist die ideale Wahl für Kaffeekenner, die sich auch spät am Abend noch eine Tasse ehrlichen Espresso gönnen möchten, für Schwangere und Stillende, koffeinempfindliche Personen oder moderne Büros und Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen eine koffeinfreie Alternative in höchster Barista-Qualität bieten möchten.

☕ Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und eine ungewöhnlich dicke Crema

Lollo Caffè GranBar DEKA zeichnet sich durch eine sehr dichte, sirupartig-cremige Textur, ein durchdringendes Aroma mit einem fesselnden Hauch von frischer Röstung und eine wunderbar abgerundete Palette kräftiger Töne aus, die völlig frei von fruchtiger Säure ist:

• Dunkle Schokolade: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit intensiven, tiefen Noten von hochprozentiger dunkler Schokolade und reinem Kakao, die eine massive und stabile Grundlage für die gesamte Tasse bilden.

• Geröstete Haselnüsse: Der Körper des Kaffees zeigt deutlich eine elegante, ehrliche bittersüße Note mit einem Unterton von frisch gerösteten Nüssen und einem delikaten Karamellabgang.

• Reichhaltiger und lang anhaltender Schaum (Crema): Trotz des Entkoffeinierungsprozesses behält diese Mischung dank der neapolitanischen Röstweise und des optimalen Anteils an hochwertigem Robusta ihre fantastische Fähigkeit, einen außergewöhnlich hohen, dichten und elastischen Schaum von nussbrauner Farbe zu erzeugen, der sich in der Tasse gut hält.

📊 Produktspezifikationen

🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)

Reine 100% Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. eines traditionellen starken entkoffeinierten Espressos) ohne Milch- und Zuckerzusatz:

💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?

Die Lollo Caffè GranBar DEKA-Mischung liefert in modernen Kaffeevollautomaten sowie in Handbrausemaschinen für Zuhause, das Büro oder die Gastronomie stets hervorragende und gleichbleibende Ergebnisse. Sie ist die perfekte Wahl für einen ausgewogenen, traditionellen Espresso oder Ristretto am Nachmittag oder Abend – mit einem außergewöhnlich milden Geschmacksprofil und ohne jegliche anregende Wirkung. Auch für einen kräftigen Lungo oder Americano mit ausgeprägtem Schokoladen-Nuss-Aroma ist sie bestens geeignet. Darüber hinaus eignet sie sich hervorragend für die traditionelle Zubereitung in der Espressokanne.

Gleichzeitig stellt es eine absolut perfekte, robuste Basis für alle Milchkaffeespezialitäten dar (entkoffeinierter Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - dank seines kräftigen Körpers und seiner tiefen Kakaonoten hat es genug Kraft, um die natürliche Süße von aufgeschlagener Milch mit Leichtigkeit zu durchbrechen und ein harmonisches, samtig-cremiges Getränk zu kreieren, in dem die ehrliche Kaffeesignatur auch in einer großen Menge Milch voll zur Geltung kommt.

Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Verpackung mit einem Einweg-Aromaventil geliefert, das Röstgase sicher entweichen lässt, aber das Eindringen von Sauerstoff verhindert. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Clip fest zu verschließen oder die Bohnen in einen luftdichten Behälter umzufüllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Vor direkter Hitze und Feuchtigkeit schützen.