Kaffeebohnen Lollo Caffe GRAN CUVEE 1kg
Artikelnummer: 12847Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Kaffeebohnen Lollo Caffè GRAN CUVÉE 1kg
„Ein erlesenes Juwel neapolitanischer Kaffeekunst, das den absoluten Gipfel an Raffinesse und geschmacklicher Erlesenheit verkörpert. Ein außergewöhnlich reichhaltiger, samtiger und perfekt ausbalancierter Kaffee von elitärem Charakter für die anspruchsvollsten Feinschmecker, die einen aristokratischen Schokoladen-Nuss-Körper, ein betörendes Aroma und einen unendlich dicken, cremigen Schaum suchen.“
Sehnen Sie sich nach einer Tasse Kaffee, die das ungebändigte Temperament Süditaliens mit außergewöhnlicher Finesse und Komplexität vereint? Die Gran Cuvée der renommierten neapolitanischen Rösterei Lollo Caffè ist eine Premium-Linie, die für die exklusivsten Cafés und wahre Kaffeekenner entwickelt wurde. Diese meisterhaft abgestimmte Mischung besteht aus besten, handverlesenen Arabica-Bohnen aus Hochgebirgslagen, die im optimalen Verhältnis mit hochwertigem Robusta ergänzt werden. Die Bohnen durchlaufen einen traditionellen, präzisen und langsamen mittel-dunklen Röstprozess. Diese neapolitanische Röstung rundet die fruchtige Säure zuverlässig ab und entfaltet stattdessen die tiefen und eleganten Aromen von feinem Kakao, gerösteten Nüssen und seltenen Gewürzen. Das Ergebnis ist ein sirupartiger, dichter und unglaublich harmonischer Kaffee mit vollem Körper und einem lang anhaltenden, honigsüßen Nachgeschmack.
Die große 1-kg-Profipackung ist die ideale Wahl für vielbeschäftigte Haushalte von Kaffeekennern, repräsentative Büros oder erstklassige Gastronomiebetriebe, die keine Kompromisse eingehen wollen und ihren Gästen Kaffee mit einer außergewöhnlich luxuriösen Geschmackssignatur bieten möchten.
☕ Geschmacksprofil: Sanfter Kakao, geröstete Mandeln, eine Prise Gewürze und eine samtig-goldene Crema
Lollo Caffè Gran Cuvée zeichnet sich durch eine sehr edle, sirupartig-cremige Textur, ein durchdringendes Parfümaroma mit einem fesselnden Hauch von Honigsüße und eine wunderbar abgerundete Palette kräftiger Noten aus, die völlig frei von fruchtiger Säure ist:
Feiner Kakao und dunkle Schokolade: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit köstlichen, warmen Noten von ausgewähltem Kakao und hochwertiger Schokolade, die eine harmonische und stabile Grundlage für die gesamte Tasse bilden.
Geröstete Mandeln und Haselnüsse: Der Körper des Kaffees zeigt deutlich eine elegante, natürliche Süße mit einem Hauch von frisch gerösteten Nüssen und einer sehr subtilen Note von karamellisiertem Zucker.
Würziger Unterton im Abgang: Im Hintergrund entfaltet sich eine feine, warme Note von orientalischen Gewürzen und geröstetem Brot, die dem Kaffee die gewünschte Tiefe und den typisch süditalienischen Charme verleiht.
Wunderbar dicker und elastischer Schaum (Crema): Dank des optimalen Verhältnisses von Premium-Robusta und der meisterhaften Röstmethode erzeugt diese Mischung einen exzellenten, hohen und kompakten Schaum von einer schönen nussbraunen Farbe, der sich gut in der Tasse hält und das reichhaltige Aroma im Inneren perfekt einschließt.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | Eine ausgewählte Mischung mit einem hohen Anteil an hochwertigem Arabica und ausgewähltem Robusta |
| Herkunft der Körner | Prestigeträchtige Hochlandplantagen Mittel- und Südamerikas, ergänzt durch ausgewählte Plantagen in Asien und Afrika |
| Bräter | Dical Srl – Lollo Caffè (Scisciano, Neapel, Italien) |
| Röstgrad | Mittel-dunkel (Mittel-dunkel / Traditionelle neapolitanische Röstung) |
| Geschmacksnoten | Feiner Kakao, dunkle Schokolade, geröstete Mandeln, feine Gewürze, Honig |
| Säure | Null, vollständig unterdrückt durch präzises Rösten (1 / 5) |
| Gesamtgewicht | 1 kg (verpackt unter Schutzatmosphäre mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine 100%ige Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. traditioneller starker Espresso) ohne Milch- und Zuckerzusatz:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die Premium-Mischung Lollo Caffè Gran Cuvée liefert in modernen Kaffeevollautomaten sowie in Handbrühmaschinen für Zuhause, das Büro oder die Gastronomie stets hervorragende Ergebnisse. Sie ist die perfekte Wahl für einen ausgewogenen, traditionellen Espresso oder Ristretto mit einem außergewöhnlich weichen und cremigen Geschmacksprofil – ideal für den Morgen oder Nachmittag. Auch für Lungo oder Americano mit ausgeprägtem Schokoladen-Nuss-Aroma ist sie bestens geeignet. Und für die traditionelle Zubereitung in der Espressokanne ist sie ebenfalls hervorragend.
Gleichzeitig stellt es eine absolut perfekte, edle Basis für alle Milchkaffeespezialitäten dar (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - dank seines samtigen Körpers und seiner tiefen Kakaonoten verbindet es sich mühelos mit der natürlichen Süße von aufgeschlagener Milch und kreiert ein harmonisches Getränk, in dem die ehrliche Kaffeesignatur selbst bei einer großen Menge Milch voll zur Geltung kommt.
Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Verpackung mit einem Einweg-Aromaventil geliefert, das Röstgase sicher entweichen lässt, aber das Eindringen von Sauerstoff verhindert. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Clip fest zu verschließen oder die Bohnen in einen luftdichten Behälter umzufüllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Vor direkter Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Lollo Caffé |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 8034097150753 |
| Hersteller: | Dical s.r.l., Via Abate Luigi Minichini, 11, 80039 Saviano, Italy |
Diskussion
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.