Kaffeebohnen Lollo Caffé CLASSICCO 1kg
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Detaillierte Produktbeschreibung
Kaffeebohnen Lollo Caffè CLASSICO 1kg
„Das wahre, ungezügelte Temperament des süditalienischen Neapel, verborgen in einem ungewöhnlich vollmundigen und traditionellen Kaffeeprofil. Ein starker, energiegeladener und perfekt abgerundeter Kaffee mit tiefem Charakter für all jene, die ehrliche Ermutigung brauchen, ein massiver Schokoladenkörper und ein dicker, samtiger Schaum, der ewig in der Tasse bleibt.“
Sehnen Sie sich nach einer Tasse Kaffee, die die warme Sonne Süditaliens, familiäre Leidenschaft und den unverwechselbaren Stil neapolitanischer Bars verkörpert? Die Classico-Mischung der renommierten Rösterei Lollo Caffè ist das absolute Aushängeschild der Marke und wurde für Liebhaber eines kräftigen, vollmundigen und authentischen Kaffeeerlebnisses kreiert. Diese exklusive, meisterhaft abgestimmte Mischung vereint hochwertige Bohnen ausgewählter, handverlesener asiatischer und afrikanischer Robusta mit feinstem mittelamerikanischem Arabica. Die gesamte Mischung durchläuft einen traditionellen, sehr langsamen und tiefen Röstprozess, der jegliche fruchtige Säure zuverlässig abbaut und die intensiven Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und süßem Tabak voll zur Geltung bringt. Das Ergebnis ist ein sirupartiger, dichter Kaffee mit kräftigem Körper und einem lang anhaltenden, angenehm warmen, bittersüßen Nachgeschmack.
Die große 1-kg-Profipackung ist die ideale Wahl für vielbeschäftigte Haushalte von Kaffeekennern, anspruchsvolle Büros oder Gastronomiebetriebe, die keine Kompromisse bei der Intensität eingehen wollen und eine ausreichende Menge an Bohnen mit hohem Koffeingehalt für den perfekten Espresso jeden Tag benötigen.
☕ Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und extrem reichhaltige Crema
Lollo Caffè Classico zeichnet sich durch seine sehr dichte, sirupartig-cremige Textur, sein durchdringendes Aroma mit einem fesselnden Hauch von frischem Röstmalz und seine wunderbar abgerundete Palette kräftiger Aromen aus, die völlig frei von fruchtiger Säure sind:
Dunkle Schokolade: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit intensiven, tiefen Noten von hochprozentiger dunkler Schokolade und reinem Kakao, die eine massive und stabile Grundlage für die gesamte Tasse bilden.
Haselnuss- und Holznoten: Der Körper des Kaffees zeigt deutlich eine elegante, ehrliche Bitterkeit mit einem Unterton von frisch gerösteten Haselnüssen, Kakaobohnen und einem subtilen Hauch von edlem Holz im Nachgeschmack.
Extrem dichter und lang anhaltender Schaum (Crema): Dank des hohen Anteils an hochwertigem Robusta und des dunklen Röstgrades ist diese Mischung ein absoluter Champion in der Erzeugung eines außergewöhnlich reichhaltigen, hohen und kompakten dunkelnussfarbenen Schaums, der unglaublich lange in der Tasse hält und das kräftige Aroma im Inneren perfekt einschließt.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | Eine sorgfältig ausgewogene Mischung aus ausgewähltem Robusta und hochwertigem Arabica |
| Herkunft der Körner | Renommierte Plantagen in Lateinamerika, Afrika und ausgewählten Gebieten Asiens |
| Bräter | Dical Srl – Lollo Caffè (Scisciano, Neapel, Italien) |
| Röstgrad | Dunkler / Traditioneller neapolitanischer Röstgrad |
| Geschmacksnoten | Dunkle Schokolade, reiner Kakao, geröstete Haselnüsse, eine Prise Gewürze |
| Säure | Null, durch intensives Rösten vollständig unterdrückt (1/5) |
| Gesamtgewicht | 1 kg (verpackt unter Schutzatmosphäre mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine 100%ige Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. traditioneller starker Espresso) ohne Milch- und Zuckerzusatz:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die Lollo Caffè Classico Mischung liefert in modernen Kaffeevollautomaten sowie in Handbrühmaschinen für Zuhause, das Büro oder die Gastronomie stets hervorragende und gleichbleibende Ergebnisse. Sie ist die perfekte Wahl für einen kräftigen Espresso oder Ristretto mit hohem Koffeingehalt, der morgens für einen sofortigen Energieschub und ein belebendes Erwachen der Sinne sorgt. Auch für einen großartigen, kräftigen Lungo oder Americano mit ausgeprägtem Schokoladenaroma ist sie bestens geeignet. Und für die traditionelle Zubereitung in der Espressokanne ist sie ebenfalls ideal.
Gleichzeitig stellt er eine absolut perfekte, robuste Basis für alle Milchkaffeespezialitäten dar (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - dank seines kräftigen Körpers und der neapolitanischen Röstung besitzt er genug Kraft, um die natürliche Süße der aufgeschlagenen Milch mit Leichtigkeit zu durchbrechen und ein harmonisches, samtig-cremiges Getränk zu kreieren, in dem die ehrliche Kaffeesignatur auch in einem großen Milchvolumen voll zur Geltung kommt.
Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Verpackung mit einem Einweg-Aromaventil geliefert, das Röstgase sicher entweichen lässt, aber das Eindringen von Sauerstoff verhindert. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Clip fest zu verschließen oder die Bohnen in einen luftdichten Behälter umzufüllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Vor direkter Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Lollo Caffé |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 8034097150739 |
| Hersteller: | Dical s.r.l., Via Abate Luigi Minichini, 11, 80039 Saviano, Italy |
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