Dallmayr Prodomo gemahlener Kaffee 500 g

Produktdetailbeschreibung

Dallmayr Prodomo gemahlener Kaffee 500 g

„Eine unsterbliche Legende deutscher Kaffeekunst, vollendete Raffinesse und über Generationen bewährte Premiumqualität. Ein außergewöhnlich edler, samtig-voller und aromatisch faszinierender 100% ausgewählter Arabica mit einer sanften mittleren Röstung für die anspruchsvollsten Kaffeekenner, die einen meisterhaft ausbalancierten Schokoladenkörper, feine Süße und eine möglichst magenschonende Tasse suchen.“

Sehnen Sie sich nach einem Kaffeeritual, das die absolute Spitze traditioneller europäischer Kaffeekultur verkörpert und Ihnen ein vollkommen harmonisches Geschmacksprofil bietet? Dallmayr Prodomo ist eine absolute Ikone, das Flaggschiff und die meistverkaufte Kaffeemischung des legendären Münchner Kaffeehauses Dallmayr, dessen Familientradition und kompromissloses Qualitätsstreben bis ins Jahr 1700 zurückreichen. Diese Premium-Mischung aus 100 % reinen Bohnen besteht meisterhaft aus 100 % ausgewählten Arabica-Bohnen aus Höhenlagen der besten Plantagen der Welt, mit besonderem Fokus auf die renommierten äthiopischen Provinzen (insbesondere die Region Sidamo), wo die Kaffeebohnen noch heute von Hand gepflückt werden.

Vor dem eigentlichen Röstprozess durchlaufen die rohen Kaffeebohnen das bekannte Spezialverfahren der Rösterei Dallmayr. Dabei werden viele Reizstoffe, Bitterstoffe und unerwünschte Adstringenz vollständig entfernt, während das natürliche Koffein und das volle, wertvolle Aroma zu 100 % erhalten bleiben. Die anschließende schonende mittlere Röstung ergibt dann ein außergewöhnlich leckeres Getränk, das besonders magenschonend ist und selbst Kaffeeliebhaber begeistern wird, die normalerweise Schwierigkeiten mit starkem Kaffee haben.

Die 500-g-Vakuumverpackung in Familiengröße garantiert die perfekte Erhaltung von Barista-Frische, Stärke und betörendem Aroma über lange Zeit. Sie ist die ideale und zuverlässige Wahl für einen genussvollen Start in den Tag und angenehme Nachmittagsrituale mit Familie oder Freunden.

☕ Geschmacksprofil: Milchschokolade, dezenter Honig und ein Hauch von Röstmalz

Dallmayr Prodomo besticht durch einen wunderbar runden, cremig-weichen Körper, ein durchdringendes süßes Aroma mit einem leichten floralen Unterton und eine perfekt abgestimmte Palette traditioneller Noten mit dezenter Säure:

• Milchschokolade und Kakao: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit angenehmen, warmen Noten feinster Schokolade, die dem Kaffee vom ersten Schluck an eine elegante, solide und stabile Grundlage verleihen.

• Süßes Zuckerrohrkaramell und Honig: Der samtige Körper des Getränks offenbart eine tiefe, natürliche Süße, die an karamellisierte Panela erinnert, und eine subtile Note von Wiesenhonig.

• Getreide und Malz: Am Ende des lang anhaltenden, reinen Nachgeschmacks lässt sich eine feine, sehr subtile Note von geröstetem Getreide und frischem Malz wahrnehmen, völlig frei von bitterer Adstringenz oder unerwünschter Säure.

📊 Produktspezifikationen

🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)

Reiner, 100 % gemahlener Kaffee ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe ist in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml des fertigen schwarzen Getränks ohne Milch- und Zuckerzusatz:

💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?

Dieser ausgewählte Arabica-Kaffee liefert dank seines universellen und perfekt ausgewogenen mittleren Mahlgrads gleichbleibende Ergebnisse bei verschiedenen Zubereitungsmethoden. Er ist eine hervorragende Wahl für die Zubereitung in Filterkaffeemaschinen und Kaffeevollautomaten, wo er sein tiefes Schokoladenaroma voll entfaltet. Auch in der klassischen French Press, der traditionellen Mokkakanne (Koťogó) oder für einen authentischen tschechischen „Turk“ ist er perfekt. Sie werden die Abwesenheit von reizenden Substanzen und das angenehme, milde Aroma zu schätzen wissen.

Gleichzeitig stellt es eine hervorragende Barista-Basis für alle Milchkaffeespezialitäten dar (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - es verbindet sich mit der Süße der aufgeschlagenen Milch in vollkommener Geschmacksharmonie und erzeugt ein samtiges Getränk mit einem Hauch von Biskuitkuchen, Kakao und Haselnusscreme.

Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Vakuumverpackung geliefert, die ihn zuverlässig vor Sauerstoff und Licht schützt. Nach dem Auspacken empfehlen wir, den Kaffee in der Originalverpackung in einen luftdichten, idealerweise vakuumversiegelten Behälter zu geben und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Schützen Sie ihn vor direkter Hitze und Feuchtigkeit, damit sein volles Aroma bis zum letzten Löffel erhalten bleibt. Die große 500-g-Packung ist ideal für Haushalte oder Büros mit höherem täglichem Verbrauch.