Caffe Costadoro Settanta Kaffeebohnen 1000g
Artikelnummer: 27255Detaillierte Produktbeschreibung
Caffè Costadoro Settanta Kaffeebohnen (1 kg)
„Eine edle Jubiläumsmischung aus dem Herzen Turins. Perfekte Harmonie mit einem Überwiegen ausgewählter Arabica-Bohnen für einen samtig-weichen Espresso mit einem reichen, tiefen Aroma.“
Suchen Sie einen Kaffee, der die Eleganz Norditaliens verkörpert, aber gleichzeitig vollmundig und cremig ist? Caffè Costadoro Settanta (übersetzt „Siebzig“) ist eine exklusive Festtagsmischung, kreiert zum großen Jubiläum dieser legendären Turiner Rösterei, die seit 1890 Trends setzt. Die Zahl 70 im Namen symbolisiert auch die raffinierte Rezeptur: Die Mischung besteht aus 70 % ausgewählten Arabica-Bohnen aus Höhenlagen und 30 % hochwertigstem, gewaschenem Robusta . Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich ausgewogene, elegante Tasse mit rundem Körper, betörender Süße und wunderbarer Textur.
Die professionelle 1-kg-Packung mit Schutzventil ist die ideale Wahl für gehobene Haushalte, repräsentative Büros und stilvolle Cafés (HoReCa-Segment), wo absolute Geschmacksstabilität, repräsentativer Charakter und höchste Qualität in jeder einzelnen Tasse gefordert sind.
☕ Geschmacksprofil: Milchschokolade, Haselnüsse und süßes Karamell
Caffè Costadoro Settanta repräsentiert die typische norditalienische Röstkunst, die auf Finesse setzt, die Bitterkeit unterdrückt und die natürliche Süße hervorhebt:
Milchschokolade und Nougat: Die Hauptgeschmacksrichtung besticht durch einen samtigen, cremigen, süßen Unterton hochwertiger Schokolade, der sanft über den Gaumen gleitet.
Haselnüsse und Karamell: Der Körper und das reichhaltige Aroma offenbaren deutlich warme Noten von gerösteten Nüssen und flüssigem Karamell mit einem leichten Hauch von gebackenen Keksen.
Dicke und elastische Crema: Dank des präzise dosierten 30%igen Anteils an Premium-Robusta bildet der Kaffee eine wunderschön kompakte, hohe und stabile haselnussbraune Schaumkrone an der Oberfläche.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | 70 % ausgewählte Arabica-Bohnen / 30 % gewaschene Premium-Robusta-Bohnen |
| Herkunft der Körner | Sorgfältig ausgewählte Plantagen in Mittel-/Südamerika und Asien |
| Bräter | Caffè Costadoro SpA (Turin, Italien – Tradition seit 1890) |
| Röstgrad | Medium (Mittlere Röstung – schonende italienische Röstung zur Erhaltung der Nuancen) |
| Geschmacksnoten | Milchschokolade, Haselnüsse, süßes Karamell, ein Hauch von Getreide |
| Säure | Sehr niedrig, subtil und hervorragend integriert (1,5/5) |
| Gesamtgewicht | 1 kg (verpackt unter Schutzatmosphäre mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup oder künstliche Aromen sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. Espresso) ohne Milch- und Zuckerzusatz:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die Settanta-Mischung liefert hervorragende Ergebnisse in professionellen und Haushalts-Kaffeemaschinen mit Hebelmechanismus und eignet sich auch ideal für moderne Kaffeevollautomaten . Dank ihrer Ausgewogenheit ist sie ein großartiger Kaffee für den ganzen Tag – sie belebt angenehm am Morgen und bietet einen Moment raffinierten Genusses am Nachmittag, ohne den Magen mit schwerer Bitterkeit zu belasten.
Dank seiner schokoladig-nussigen Basis und seines vollmundigen Geschmacks harmoniert es perfekt mit Milch . Bei der Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White durchdringt es mühelos die Struktur des Milchschaums und verleiht dem Getränk einen vollen, harmonischen und natürlich süßen Charakter.
Aufbewahrungstipp: Der Kaffee befindet sich in einer stabilen Dreischichtverpackung mit Einwegventil, die die Bohnen vor Oxidation und Licht schützt. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel trocken, kühl und dunkel zu lagern und mit einem Verschlussclip zu verschließen oder den Kaffee in einen luftdichten Behälter umzufüllen. So bleibt sein volles Turiner Aroma lange erhalten.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Caffe Costadoro |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 8012470002035 |
| Hersteller: | Costadoro S.p.A., Lungo Dora Colletta 113/6, 10153 Torino (TO), Italy |
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