Caffe Costadoro Cinquanta gemahlener Kaffee 180 g

Detaillierte Produktbeschreibung

Caffè Costadoro Cinquanta gemahlener Kaffee 180 g

„Eine außergewöhnlich vollmundige, energiegeladene und perfekt ausbalancierte Hommage an fünfzig Jahre meisterhafte Röstkunst aus den Ausläufern der italienischen Alpen. Ein samtig-runder Kaffee mit reichhaltigem Schokoladenkörper und einem mittleren Röstprofil für die anspruchsvollsten Kaffeegenießer, die eine authentische italienische Textur, ein intensives Kakaoaroma und eine Tasse mit einem lang anhaltenden, warmen Nachgeschmack suchen.“

Sehnen Sie sich nach einer Tasse Kaffee, die die edle Tradition norditalienischer Cafés mit einem fesselnden, vollmundigen Geschmack verbindet, der Sie zuverlässig durch den Tag begleitet? Caffè Costadoro Cinquanta ist eine exklusive Jubiläumsmischung aus der renommierten Turiner Rösterei Costadoro, die seit 1890 ihre Kaffeerezepte perfektioniert. Die Cinquanta-Mischung (übersetzt „Fünfzig“) wurde speziell zum fünfzigjährigen Jubiläum kreiert und ist meisterhaft aus einem hohen Anteil erlesener Arabica-Bohnen aus den Höhenlagen Mittel- und Südamerikas komponiert, die fein abgestimmt mit erstklassigem, handverlesenem Robusta für einen vollen Körper und Struktur sorgen.

Der Kaffee wird mit höchster Präzision gemahlen, um eine gleichmäßige und ausgewogene Extraktion, eine sirupartige Konsistenz und die maximale Freisetzung der Aromaöle direkt in Ihrer Tasse zu gewährleisten. Die Bohnen werden langsam und gleichmäßig mittel geröstet, typisch für die Turiner Kaffeeschule. Dieser Prozess beseitigt jegliche scharfe oder unerwünschte Säure, unterdrückt herbe Bitterkeit und bringt stattdessen die natürliche Süße mit tiefen Noten von Kakao und gerösteten Nüssen optimal zur Geltung.

Die exklusive 180-g-Verpackung im Schutzatmosphärenbeutel garantiert blitzschnellen Genuss genau auf dem Höhepunkt der Barista-Frische und -Qualität und macht diesen Kaffee zum idealen Begleiter für tägliche, luxuriöse Rituale.

☕ Geschmacksprofil: Milchschokolade, Haselnüsse und ein Hauch von gebackenem Karamell

Caffè Costadoro Cinquanta zeichnet sich durch einen wunderbar runden, cremigen, vollmundigen Körper, ein durchdringendes, warmes Aroma und eine hervorragend strukturierte Palette traditioneller Noten aus, die völlig frei von fruchtiger Säure ist:

• Milchschokolade und Kakao: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit angenehmen, warmen Noten feinster Schokolade, die dem Kaffee eine solide, elegante und lang anhaltende Grundlage verleihen.

• Geröstete Nüsse: Die natürliche Süße ist im samtigen Körper des Kaffees deutlich erkennbar, mit einer ausgeprägten Note von frisch gerösteten Haselnüssen und Mandeln.

• Zuckerrohrkaramell und Getreide: Im Abgang lässt sich eine raffinierte, sehr subtile Note von karamellisiertem Panela und geröstetem Getreide wahrnehmen, die der Tasse eine angenehme Weichheit ohne unangenehme Adstringenz verleiht.

📊 Produktspezifikationen

🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)

Reiner, 100 % gemahlener Kaffee ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe ist in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml des fertigen schwarzen Getränks ohne Milch- und Zuckerzusatz:

💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?

Diese Kaffeemischung liefert dank ihres universellen mittleren Mahlgrades gleichbleibende Ergebnisse bei verschiedenen Zubereitungsmethoden. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von vollmundigem, hausgemachtem Espresso in Hebelmaschinen sowie in der traditionellen Mokkakanne (Koťogó), wo sie ihr volles Aroma entfaltet. Auch in der klassischen French Press, elektrischen Filterkaffeemaschinen oder für einen authentischen tschechischen „Turk“ ist sie bestens geeignet. Sie werden die fehlende Bitterkeit und das feine Schokoladenaroma zu schätzen wissen.

Es eignet sich auch hervorragend als Basis für alle Milchkaffeespezialitäten (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White). Die kräftige Kaffeebasis verbindet sich harmonisch mit der Süße der aufgeschlagenen Milch zu einem köstlichen Getränk mit einer nussig-schokoladigen Note, die an ein luxuriöses, cremiges Dessert erinnert.

Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Verpackung (Beutel) geliefert, die zuverlässig vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Licht schützt. Nach jedem Öffnen empfehlen wir, den Beutel fest mit einem Clip zu verschließen oder den Kaffee in einen luftdichten, idealerweise vakuumdichten Behälter umzufüllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Vor direkter Hitze schützen. Diese exklusive 180-g-Packung ist die beste Möglichkeit, den Kaffee bis zum letzten Löffel in seiner vollen Frische zu erhalten.