Zicaffe Black of Italy Kaffeebohnen 250g
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Detaillierte Produktbeschreibung
Zicaffe Black of Italy Kaffeebohnen 250g
„Ein exklusives Barista-Juwel, das der italienischen Kaffeeleidenschaft, tiefer Intensität und dunkler Eleganz Tribut zollt. Ein außergewöhnlich vollmundiger, viskoser und wärmender Kaffee mit einem meisterhaften dunklen Röstprofil für die anspruchsvollsten Kaffeegenießer, die einen kompromisslos starken Körper, ein reichhaltiges Schokoladenaroma und unglaublich dicken, samtigen Schaum verlangen.“
Suchen Sie einen Kaffee, der die wahre Essenz traditioneller süditalienischer Kaffeekultur verkörpert und Ihnen eine perfekt abgerundete Tasse mit einem ordentlichen Energieschub bietet? Zicaffè Black of Italy ist eine Premium-Mischung mit kraftvoller Wirkung, kreiert von den berühmten sizilianischen Meistern der Rösterei Zicaffè, die ihr Handwerk seit 1929 perfektioniert. Diese authentische Mischung besteht aus einem präzise abgestimmten Verhältnis von erlesenen Arabica-Bohnen und handverlesenem Robusta höchster Qualität von den besten Plantagen der Welt.
Die Bohnen werden nach traditioneller Art langsam, intensiv und gleichmäßig dunkel geröstet (Dark Roast). Dieses spezielle südeuropäische Verfahren eliminiert jegliche unerwünschte fruchtige Säure, maximiert die Körperfülle und hebt die tiefen Aromen von dunklem Kakao, Zartbitterschokolade und gerösteten Nüssen voll zur Geltung. Das Ergebnis ist ein unkompliziertes, sirupartig-weiches Getränk mit hohem Koffeingehalt und einem anhaltend wärmenden Nachgeschmack, das Ihnen einen sicheren Start in den Tag ermöglicht.
☕ Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und extrem dicke Crema
Zicaffè Black aus Italien besticht durch sein massives, vollmundiges, warmes Aroma mit einem Hauch von Gebäck und einer perfekt abgerundeten Palette kräftiger Noten, die völlig frei von fruchtiger Säure ist:
Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil: Die Hauptgeschmacksachse besticht durch intensive, tiefe Noten von Kakaopulver und ehrlicher Zartbitterschokolade, die eine robuste und stabile Grundlage für die gesamte Tasse bilden.
Geröstete Haselnüsse und Karamell: Der vollmundige Kaffee offenbart eine angenehme, raffinierte Bitterkeit, begleitet von einem Unterton frisch gerösteter Nüsse, Getreide und einem leichten Hauch von dunklem Zuckerrohrkaramell.
Extrem hoher Schaum (Crema): Dank der optimalen Barista-Zusammensetzung mit einem Anteil an erstklassigem Robusta erzeugt dieser Kaffee eine unglaublich reichhaltige, hohe und elastische Crema von dunkler, nussiger Farbe, die extrem lange in der Tasse hält und das kostbare Aroma im Inneren perfekt einschließt.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | Sorgfältig ausgewählte, ausgewogene Mischung aus Arabica- und hochwertigen Robusta-Bohnen |
| Herkunft der Körner | Renommierte Plantagen in Lateinamerika, Afrika und ausgewählten Regionen Asiens |
| Bräter | Zicaffè SpA (Sizilien / Marsala, Italien) |
| Röstgrad | Dunkel (Dunkle Röstung / Süditalienische Art) |
| Intensität | 5/5 (Sehr hohe Intensität und starker, robuster Körperbau) |
| Geschmacksnoten | Dunkle Schokolade, ehrlicher Kakao, geröstete Haselnüsse, Karamell |
| Säure | Null, perfekt unterdrückt durch intensives Rösten (1/5) |
| Gesamtgewicht | 250 g (unter Schutzatmosphäre verpackt mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine 100%ige Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. traditioneller starker Espresso) ohne Milch- und Zuckerzusatz:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die Zicaffè Black of Italy-Mischung liefert in modernen Kaffeevollautomaten sowie in Handbrühgeräten für Zuhause, das Büro oder die Gastronomie absolut exzellente und gleichbleibende Ergebnisse. Sie ist die beste Wahl für einen kräftigen Espresso oder Ristretto mit hohem Koffeingehalt, der Ihnen morgens einen sofortigen Energieschub und einen perfekten Start in den Tag beschert. Auch für einen hervorragenden, starken Lungo, einen traditionellen tschechischen „Turk“ oder einen ehrlichen Kaffee aus der Mokkakanne (Koťogó) oder der French Press ist sie bestens geeignet.
Gleichzeitig stellt es eine absolut sensationelle und unschlagbare Basis für alle Milchkaffeespezialitäten dar (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - dank seines kräftigen Körpers und der dunklen Röstung besitzt es genug Stärke, um die natürliche Süße der aufgeschlagenen Milch mit Leichtigkeit zu durchbrechen und ein harmonisches, samtiges Getränk zu kreieren, in dem der ehrliche Kaffeecharakter auch in einer großen Menge Milch voll zur Geltung kommt.
Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Verpackung mit einem Einweg-Aromaventil geliefert, das Röstgase sicher entweichen lässt, aber das Eindringen von Sauerstoff verhindert. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Clip fest zu verschließen oder die Bohnen in einen luftdichten Behälter umzufüllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Schützen Sie den Kaffee vor direkter Hitze und Feuchtigkeit, damit sein volles Schokoladenaroma bis zur letzten Bohne erhalten bleibt. Die 1-kg-Packung ist die ideale, preisgünstige Wahl für gleichbleibende Qualität – jeden Tag.
Hergestellt in der EU.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Zicaffe |
|---|---|
| Gewicht: | 0.25 kg |
| EAN: | 8002076100242 |
| Balení: | Sáček |
| Eine Art Kaffee: | Směs |
| Forma: | Zrnková |
| Geschmacksprofil: | Hořká |
| Hmotnost: | 1000 g |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená |
| Země původu: | Směs |
| Značka: | Zicaffè |
| Hersteller: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
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