Zicaffe Aromatica Kaffeebohnen 1 kg
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Produktdetailbeschreibung
Zicaffè Aromatica Kaffeebohnen 1 kg
Sie wünschen sich Espresso mit kräftigem Aroma, samtiger Crema und vollem Geschmack? Zicaffè Aromatica ist eine aromatische Mischung der Rösterei Zicaffè, die 1929 in Marsala im Westen Siziliens gegründet wurde und dort Kaffee produziert. Sie besteht hauptsächlich aus hochwertigen Arabica-Bohnen (70 %), ergänzt durch ausgewählte Robusta-Bohnen (30 %), die von Plantagen in Lateinamerika, Afrika und Asien stammen. Robusta verleiht der Mischung einen stabilen Schaum und Charakter, Arabica sorgt für Milde und Aroma.
Die Bohnen werden nach traditioneller süditalienischer Art intensiver geröstet, wodurch die Säure gemildert und Schokoladen- sowie Gewürznoten hervorgehoben werden. In der Tasse ergibt sich eine samtige und ausgewogene Crema, ein ausgeprägtes Aroma und ein vollmundiger Geschmack mit leicht würzigen Nuancen und einem reichhaltigen Schokoladennachgeschmack. Der Hersteller empfiehlt diese Bohnen speziell für Espresso und schätzt ihr unverwechselbares Aroma und ihren Geschmack. Die große 1-kg-Packung ist ideal für Zuhause, fürs Büro und für Cafés.
Geschmacksprofil: samtige Crema, würzige Noten und ein schokoladiger Nachgeschmack
- Aroma (5/5): Das unverwechselbare, betörende Aroma ist die größte Stärke dieser Mischung.
- Persistenz (5/5): Der Geschmack bleibt lange erhalten und endet mit einem intensiven Schokoladennachgeschmack.
- Süße (4/5): Angenehme natürliche Süße mit einem dezenten Honigabgang gleicht die würzigen Noten aus.
- Intensität (4/5): Vollmundiger, charaktervoller Kaffee für Liebhaber von kräftigem Espresso.
- Körper (3/5): mittlerer, ausgewogener Körper mit einer feinen Crema.
- Geschmacksnoten: dunkle Schokolade, dunkler Kakao, geröstete Haselnüsse und eine würzige Unternote.
Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Kaffeesorte | Bohnen, Espressomischung |
| Zusammensetzung | Geröstete Kaffeebohnen, eine Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta |
| Herkunft der Körner | Plantagen Lateinamerikas, Afrikas und Asiens |
| Hersteller | Zicaffè SpA, Marsala, Sizilien, Italien |
| Röstgrad | Dunkler/Intensiver (Traditioneller süditalienischer Stil) |
| Aroma | 5/5 |
| Körper | 3/5 |
| Süße | 4/5 |
| Beharrlichkeit | 5/5 |
| Intensität | 4/5 |
| Säure | Nahezu null |
| Geschmacksnoten | Dunkle Schokolade, dunkler Kakao, geröstete Nüsse, würzige Nuancen |
| Gewicht | 1.000 g |
Nährwertangaben (pro 100 ml fertiges schwarzes Getränk ohne Milch und Zucker):
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
Für wen ist es ideal und zu welcher Vorbereitung?
Zicaffè Aromatica eignet sich ideal für die Zubereitung von Espresso in Kaffeevollautomaten und Handfiltermaschinen, ob zu Hause oder im Café. Dank des Robusta-Anteils entsteht ein stabiler, cremiger Schaum. Nach dem Mahlen ist er auch für die Zubereitung in der Espressokanne oder French Press geeignet. Die kräftige, nussig-schokoladige Basis harmoniert hervorragend mit Milchgetränken wie Kaffee mit Milch, Caffè Latte oder Cappuccino. Er ist perfekt für alle, die ein intensives Aroma, vollen Geschmack und einen lang anhaltenden Schokoladennachgeschmack lieben.
Aufbewahrung: Trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung wieder verschließen, um das Kaffeearoma möglichst lange zu erhalten.
Warnung: Enthält Koffein. In größeren Mengen nicht geeignet für Kinder, Schwangere und Stillende.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffee |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 8002076100082 |
| Acidita: | 1/10 |
| Balení: | Sáček |
| Eine Art Kaffee: | Směs |
| Forma: | Mletá |
| Hmotnost: | 250 g |
| Hořkost: | 7/10 |
| Sladkost: | 5/10 |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená |
| Tělo: | 8/8 |
| Vlastnosti: | Čokoládová |
| Země původu: | Směs |
| Značka: | Zicaffè |
| Hersteller: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
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