Zicaffe Antico Aroma Kaffeebohnen 250 g
Artikelnummer: 26826Detaillierte Produktbeschreibung
Zicaffè Antico Aroma Kaffeebohnen 250 g
„Die perfekte Verkörperung der heißen sizilianischen Sonne, der unbändigen Leidenschaft des Südens und der jahrhundertealten Kaffeetradition. Ein außergewöhnlich vollmundiger, kräftiger und sirupartiger Kaffee mit einem intensiven dunklen Röstprofil für die anspruchsvollsten Kaffeegenießer, die einen kompromisslos starken Körper, ein tiefes Schokoladenaroma und unglaublich reichhaltigen Schaum verlangen.“
Sehnen Sie sich nach einer Tasse Kaffee, die Sie gedanklich in die malerischen Gassen des sonnigen Siziliens entführt und Ihnen ein authentisches Erlebnis eines echten, kräftigen italienischen Espressos bietet? Zicaffè Antico Aroma ist eine der beliebtesten Sorten der berühmten sizilianischen Rösterei Zicaffè, die seit 1929 ihre Kaffeekunst perfektioniert. Diese ehrliche, hocharomatische Mischung ist meisterhaft aus dem idealen Barista-Verhältnis von erlesenen Arabica- und hochwertigen, handverlesenen Robusta-Bohnen komponiert.
Die Bohnen durchlaufen ein traditionelles, langsames, tiefes und gleichmäßiges Dunkelröstverfahren, typisch für die süditalienische Kaffeeschule. Dieses spezielle Verfahren eliminiert jegliche fruchtige Säure, maximiert die Viskosität des Kaffees und hebt die dominanten Noten von hochprozentiger Zartbitterschokolade und gerösteten Haselnüssen voll hervor. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, ungewöhnlich starker Kaffee mit hohem Koffeingehalt und einem warmen Nachgeschmack, der Ihnen sofort neue Energie verleiht.
Die praktische 250-g-Packung ist die ideale Wahl für Kaffeeliebhaber zu Hause, Entdecker neuer Aromen oder als luxuriöses Geschenk. Dank des geringeren Gewichts sind die Bohnen schnell aufgebraucht, sodass Sie Ihren Kaffee jedes Mal in absoluter Barista-Frische und -Qualität genießen können.
☕ Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und extrem dicke Crema
Zicaffè Antico Aroma besticht durch sein massives, vollmundiges, warmes Aroma mit einem Hauch von Gebäck und einer wunderbar abgerundeten Palette traditioneller Noten, die völlig frei von fruchtiger Säure ist:
Dunkle Schokolade und Kakao: Die Hauptgeschmacksachse besticht durch intensive, tiefe Noten von Kakaopulver und hochprozentiger dunkler Schokolade, die eine robuste und stabile Grundlage für die gesamte Tasse bilden.
Geröstete Haselnüsse: Der vollmundige Kaffee offenbart eine ehrliche, raffinierte Bitterkeit, begleitet von einem Unterton frisch gerösteter Nüsse, Getreide und einem leichten Hauch von dunklem Zuckerrohrkaramell.
Extrem hohe Crema: Dank des hohen Anteils an hochwertigem Robusta und der ehrlichen Art der dunklen Röstung erzeugt dieser Kaffee eine unglaublich reichhaltige, hohe und elastische Crema von dunkler, nussiger Farbe, die extrem lange in der Tasse anhält und das kostbare Aroma im Inneren perfekt einschließt.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | Eine sorgfältig ausgewählte, ausgewogene Mischung aus Arabica- und hochwertigen Robusta-Bohnen |
| Herkunft der Körner | Renommierte Plantagen in Lateinamerika, Afrika und ausgewählten Regionen Asiens |
| Bräter | Zicaffè SpA (Sizilien / Marsala, Italien) |
| Röstgrad | Dunkel (Dunkle Röstung / Süditalienische Art) |
| Intensität | 5/5 (Sehr hohe Intensität und starker, robuster Körperbau) |
| Geschmacksnoten | Dunkle Schokolade, ehrlicher Kakao, geröstete Haselnüsse, Karamell |
| Säure | Null, perfekt unterdrückt durch intensives Rösten (1/5) |
| Gesamtgewicht | 250 g (unter Schutzatmosphäre verpackt mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine 100% Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. eines traditionellen starken sizilianischen Espressos) ohne Milch und Zucker:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die Zicaffè Antico Aroma-Mischung liefert in modernen Kaffeevollautomaten und Hebelmaschinen für Zuhause oder das Büro absolut exzellente und gleichbleibende Ergebnisse. Sie ist die beste Wahl für einen kräftigen Espresso oder Ristretto mit hohem Koffeingehalt, der Ihnen morgens einen sofortigen Energieschub und den perfekten Start in den Tag beschert. Auch für einen hervorragenden, starken Lungo, einen traditionellen tschechischen „Turk“ oder einen guten Espresso aus der Mokkakanne (Koťogó) ist sie bestens geeignet.
Gleichzeitig stellt es eine absolut sensationelle und unschlagbare Basis für alle Milchkaffeespezialitäten dar (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - dank seines kräftigen Körpers und der dunklen Röstung besitzt es genug Stärke, um die natürliche Süße der aufgeschlagenen Milch mit Leichtigkeit zu durchbrechen und ein harmonisches, samtiges Getränk zu kreieren, in dem der ehrliche Kaffeecharakter auch in einer großen Menge Milch voll zur Geltung kommt.
Aufbewahrungstipp: Der Kaffee wird in einer hochwertigen Verpackung mit einem Einweg-Aromaventil geliefert, das die Röstgase sicher entweichen lässt, aber das Eindringen von Sauerstoff verhindert. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Clip fest zu verschließen oder die Bohnen in einen kleineren, luftdichten Behälter umzufüllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Vor direkter Hitze und Feuchtigkeit schützen. Die kleine 250-g-Packung ist ideal, um Ihre Kaffeebohnen bei jedem Mahlvorgang 100 % frisch und aromatisch zu halten.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Zicaffe |
|---|---|
| Gewicht: | 0.25 kg |
| EAN: | 8002076100358 |
| Hersteller: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
Diskussion
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.