Vergnano 100 % Arabica Bio-Kaffeebohnen 1 kg
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Detaillierte Produktbeschreibung
Vergnano 100% Arabica Bio-Kaffeebohnen 1 kg
„Eine perfekte Harmonie aus unberührter Natur, ökologischer Nachhaltigkeit und der renommierten Turiner Kaffeetradition. Ein außergewöhnlich eleganter, delikater und aromatisch komplexer Kaffee aus 100 % ausgewählten Bio-Arabica-Bohnen für die anspruchsvollsten Kaffeegenießer, die einen edlen, runden Körper, ein feines Geschmacksprofil und ein authentisches Barista-Erlebnis suchen.“
Sehnen Sie sich nach einer Tasse Kaffee, die die raffinierte Eleganz einer der ältesten Röstereien Italiens, Caffè Vergnano, verkörpert und gleichzeitig die Prinzipien des biologischen Anbaus respektiert? Vergnano 100% Arabica Organic (in Italien auch als Bio bekannt) ist ein Premium-Kaffee für alle, die Wert auf einen bewussten Lebensstil legen. Diese exklusive Mischung wird ausschließlich aus zertifizierten Bio-Arabica-Bohnen hergestellt, die auf kleinen Familienplantagen ohne industrielle Düngemittel und Pestizide angebaut werden.
Die Bohnen werden dem renommierten Vergnano-Röstverfahren unterzogen – einer sehr langsamen und schonenden separaten Röstung (jede Sorte einzeln) bis zum optimalen mittleren Röstgrad. Dieses traditionelle Verfahren beseitigt zuverlässig jegliche scharfe oder aggressive Säure, unterdrückt vollständig die Bitterkeit und entfaltet die natürliche Süße der Kaffeebohnen voll. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich raffinierte, samtweiche Tasse Kaffee mit einem betörenden Aroma und einem lang anhaltenden, reinen Nachgeschmack.
Die große 1-kg-Premiumpackung garantiert die ideale Balance zwischen Barista-Frische und optimaler Versorgung und ist damit die perfekte Wahl für umweltbewusste Gourmet-Haushalte, anspruchsvolle Büros oder stilvolle Cafés.
☕ Geschmacksprofil: Milchschokolade, süßer Honig und ein Hauch von Zitrusfrüchten
Vergnano 100% Arabica Bio zeichnet sich durch einen ungewöhnlich runden, mittelkräftigen Körper, ein reichhaltiges Aroma mit floralen Untertönen und eine meisterhaft ausgewogene Palette feiner Noten aus:
Milchschokolade und edler Honig: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit angenehm warmen Noten feinster Milchschokolade, die, begleitet von natürlicher Honigsüße, die samtige Grundlage der gesamten Tasse bilden.
Geröstete Mandeln und ein Hauch von Zitrusfrüchten: Der Körper des Kaffees offenbart eine elegante Note von frisch gerösteten Mandeln und eine sehr feine, edle, fruchtige Säure, die an reife Zitrusfrüchte erinnert und dem Getränk Frische und Spritzigkeit verleiht.
Samtig-weiche Haselnuss-Creme: Wie jeder hochwertige 100% Arabica, der nach traditioneller italienischer Art geröstet wird, erzeugt auch dieser Kaffee eine wunderschön gleichmäßige, elastische und samtweiche Crema mit einer leuchtenden Haselnussfarbe und goldenen Reflexen.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | 100 % ausgewählter Arabica aus biologischem Anbau |
| Herkunft der Körner | Renommierte, biozertifizierte Plantagen in Mittel- und Südamerika |
| Zertifizierung | Bio / Organisch (Europäisches grünes Logo für ökologische Produktion) |
| Bräter | Caffè Vergnano 1882 (Piemont / Turin, Italien) |
| Röstmethode | Traditionelles langsames, separates Rösten (Individuelles langsames Rösten) |
| Röstgrad | Medium (mittlere Röstung / norditalienischer Stil) |
| Intensität | 4/5 (Mittel, außergewöhnlich harmonisch und abgerundet) |
| Geschmacksnoten | Milchschokolade, süßer Honig, geröstete Mandeln, ein Hauch von Zitrusfrüchten |
| Säure | Mild, sehr edel, rund und angenehm erfrischend (2/5) |
| Gesamtgewicht | 1 kg (verpackt unter Schutzatmosphäre mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine 100% Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. traditioneller feiner Bio-Espresso) ohne Milch und Zucker:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die Vergnano 100% Arabica Bio-Mischung liefert in modernen Kaffeevollautomaten und Handbrausemaschinen für Zuhause oder das Büro absolut exzellente, stabile und gleichbleibende Ergebnisse. Sie ist eine fantastische Wahl für die Zubereitung eines elegant ausgewogenen Espressos oder Ristrettos am Morgen oder den ganzen Tag. Dank ihrer natürlichen Süße und ihres komplexen Profils ohne starke Bitterkeit entfaltet sie ihren vollen Geschmack am besten pur. Auch für längere Kaffeespezialitäten wie Lungo, Caffè Crema oder Americano ist sie hervorragend geeignet, da ihr feiner Charakter durch das größere Wasservolumen noch besser zur Geltung kommt.
Es eignet sich auch hervorragend für alternative Zubereitungsmethoden (Mokakanne, French Press oder Filterkaffee), bei denen es sein tiefes und reichhaltiges Aroma voll entfaltet. Gleichzeitig bildet es eine exzellente Basis für feinere Milchkaffeespezialitäten (Cappuccino, Latte Macchiato) – es verbindet sich mit der Süße von aufgeschlagener Milch auf außergewöhnliche Weise und ergibt ein harmonisches Getränk mit einer feinen Nuance von nussigen Keksen.
Aufbewahrungstipp: Der Kaffee befindet sich in einer hochwertigen Verpackung mit einem Einweg-Aromaventil, das Röstgase sicher entweichen lässt, aber das Eindringen von Sauerstoff verhindert. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Clip fest zu verschließen oder die Bohnen in einen luftdichten Behälter umzufüllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Schützen Sie den Kaffee vor direkter Hitze und Feuchtigkeit, damit sein außergewöhnliches Schokoladen-Mandel-Aroma bis zur letzten Bohne erhalten bleibt. Die 1-kg-Packung ist die ideale Wahl für jeden Tag Kaffeegenuss in Barista-Qualität – im Einklang mit der Natur.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Vergnano |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 8001800000186 |
| Hersteller: | Casa del Caffe Vergnano S.p.A., S.S. Torino-Asti, km 20, 10026 Santena (TO), Italy |
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