Passalacqua Deup Decaf Decaf Kaffeebohnen 500g
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Produktdetailbeschreibung
Passalacqua Deup Decaf Entkoffeinierte Kaffeebohnen 500 g
„Ein perfekter Triumph neapolitanischer Kaffeekunst, der mit den Mythen über entkoffeinierten Kaffee aufräumt. Ein außergewöhnlich vollmundiger, intensiver und sirupartiger Kaffee für die anspruchsvollsten Kaffeegenießer, die zu jeder Tages- und Nachtzeit einen ehrlichen, südländischen Körper, ein tiefes Schokoladenaroma und reichhaltigen Schaum verlangen.“
Sehnen Sie sich nach einer Tasse kompromisslosem neapolitanischem Espresso mit vollem Geschmack und betörendem Aroma, verzichten aber aus irgendeinem Grund auf Koffein? Die legendäre neapolitanische Rösterei Passalacqua mit ihrem charakteristischen Logo einer indischen Frau hat die Deup Decaf-Mischung kreiert – die absolute Spitze im Segment der entkoffeinierten Kaffees. Diese exklusive, meisterhaft abgestimmte Mischung vereint hochwertige Arabica- und Premium-Robusta-Bohnen.
Durch ein besonders schonendes und fortschrittliches natürliches Verfahren wird das Koffein aus dieser Mischung entfernt. Dabei wird selektiv nur das Koffein isoliert, während die wertvollen Öle, das intensive Aroma und der volle Körper der Kaffeebohnen erhalten bleiben. Anschließend werden die Bohnen traditionell neapolitanisch langsam und schonend geröstet. Dieser Prozess reduziert zuverlässig jegliche Säure und entwickelt reichhaltige Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich vollmundige und harmonische Tasse mit einer unglaublich dicken Crema, die geschmacklich und optisch von einem klassischen, echten italienischen Espresso nicht zu unterscheiden ist.
Die praktische 500g-Packung ist die ideale Wahl für gehobene Haushalte, anspruchsvolle Büros oder werdende und stillende Mütter, die sich ein vollwertiges Kaffeeritual nicht entgehen lassen wollen und gleichzeitig einen schnelleren Verbrauch der Bohnen bevorzugen, um absolute Frische zu gewährleisten.
☕ Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse und dicke Crema
Passalacqua Deup Decaf zeichnet sich durch eine sehr viskose, samtige Textur, ein intensives Aroma mit einem Hauch von Röstnoten und eine perfekt abgerundete Palette tiefer Aromen aus, die völlig frei von fruchtiger Säure sind:
Dunkle Schokolade: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit warmen, tiefen Noten von hochprozentiger dunkler Schokolade und reinem Kakao, die eine massive und stabile Grundlage für die gesamte Tasse bilden.
Geröstete Haselnüsse und Karamell: Der vollmundige Kaffee zeichnet sich durch eine angenehme Süße mit einer deutlichen Note von frisch gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von dunklem Karamell aus.
Reichhaltiger, dunkler Schaum (Crema): Im Gegensatz zu herkömmlichen entkoffeinierten Kaffees, die eher wässrig sind, erzeugt Passalacqua Deup dank seiner meisterhaften Komposition und der neapolitanischen Röstweise eine ungewöhnlich hohe, dicke und elastische Crema von schöner, dunkler Bernsteinfarbe.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | Sorgfältig ausgewählte Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen (entkoffeiniert, Koffein < 0,1 %) |
| Herkunft der Körner | Prestigeträchtige, sonnenverwöhnte Plantagen Lateinamerikas und Asiens |
| Bräter | Passalacqua SpA (Casavatore, Neapel, Italien) |
| Röstgrad | Dunkler bis dunkler (dunkler/neapolitanischer Espresso-Röstung) |
| Intensität | 8/10 (Höhere Intensität, sehr intensives Ganzkörpertraining) |
| Geschmacksnoten | Dunkle Schokolade, Kakao, geröstete Haselnüsse, Karamell |
| Säure | Null, perfekt unterdrückt durch neapolitanische Röstung (1/5) |
| Gesamtgewicht | 500 g (unter Schutzatmosphäre verpackt mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine 100% Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. entkoffeinierter neapolitanischer Espresso) ohne Milch- und Zuckerzusatz:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die entkoffeinierte Passalacqua Deup Decaf-Mischung liefert in modernen Kaffeevollautomaten sowie in Handbrühmaschinen für Zuhause, das Büro oder die Gastronomie stets hervorragende und gleichbleibende Ergebnisse. Sie ist die ideale Wahl für die Zubereitung eines perfekten Espressos oder Ristrettos am Abend – für einen erholsamen Schlaf ohne Herzrasen. Auch für einen Lungo oder Americano, der den vollen Schokoladengeschmack in langen Schlucken liebt, ist sie bestens geeignet.
Gleichzeitig stellt er eine absolut sensationelle Basis für alle Milchkaffeespezialitäten dar (entkoffeinierter Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - dank seines kräftigen Körpers und der dunkleren Röstung besitzt er genug Stärke, um die natürliche Süße der aufgeschlagenen Milch spielerisch zu durchbrechen und ein harmonisches Getränk zu kreieren, in dem sein schokoladig-nussiger Charakter voll zur Geltung kommt.
Aufbewahrungstipp: Der Kaffee befindet sich in einer hochwertigen Verpackung mit einem Einweg-Aromaventil. Dieses lässt nach dem Röstvorgang Gase sicher entweichen, verhindert aber gleichzeitig das Eindringen von Sauerstoff. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel fest mit einem Clip zu verschließen oder die Bohnen in einen luftdichten Behälter zu füllen und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Vor direkter Hitze und Feuchtigkeit schützen. Die kompakte 500-g-Packung sorgt dafür, dass der Kaffee seine wertvollen Eigenschaften behält, bevor Sie ihn vollständig konsumiert haben.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Passalacqua |
|---|---|
| Gewicht: | 0.5 kg |
| EAN: | 800330388710 |
| Hersteller: | S. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 - Casavatore (Naples), Italy |
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