Produktdetailbeschreibung

Illy Brasile Cerrado Mineiro gemahlener Kaffee 250g - Favorable Gastro-Packung (12 Stück)

„Ein komplettes Barista-Arsenal, das flüssiges Gold aus der Region Cerrado Mineiro direkt in Ihren Betrieb oder Ihr Büro bringt. Ein ganzer Karton mit 12 Stück exklusivem sortenreinem 100% Arabica mit vollem Schokoladenkörper, betörendem Karamellaroma und null Säure – unter Druck verpackt, um die Frische jeder einzelnen Portion absolut zu garantieren.“

Suchen Sie für Ihr Catering-Unternehmen, Ihr Büro oder Ihren anspruchsvollen Heimbedarf nach Kaffee, der konstant höchste Qualität, einen renommierten Namen und ein Geschmacksprofil bietet, das jeden echten Espresso-Liebhaber begeistert? Die vorteilhafte Packung mit 12 Dosen à 250 g sortenreinem Kaffee (Single Origin) aus der illy Arabica Selection Serie ist die perfekte Lösung für anspruchsvolle Kunden. Dieser exklusive Kaffee stammt aus der renommierten brasilianischen Region Cerrado Mineiro, die weltweit für ihr besonderes Mikroklima und den idealen Wechsel von Regen- und Trockenzeiten bekannt ist. Die Bohnen werden in Triest nach einem speziell auf das brasilianische Terroir abgestimmten Röstverfahren geröstet, wodurch die spritzige Fruchtsäure vollständig eliminiert und die intensiven Aromen von Kakao und gerösteten Nüssen hervorgehoben werden.

Mit dem Kauf des gesamten Kartons (12 × 250 g) erhalten Sie nicht nur eine günstigere Packung, sondern vor allem die Garantie perfekter Frische. Das einzigartige, patentierte Druckverpackungssystem unter Schutzatmosphäre schließt alle ätherischen Öle zuverlässig in den Metalldosen ein. Anstatt eine große Kilogramm-Packung zu öffnen, die nach wenigen Tagen ihre Wirkung verliert, öffnen Sie nach und nach kleinere 250-g-Dosen und garantieren Ihren Kunden oder Kollegen so ein erstklassiges Barista-Erlebnis bis zur letzten Tasse.

☕ Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, weiches Karamell, geröstete Mandeln und nussige Creme

Illy Brasile Cerrado Mineiro zeichnet sich durch eine außergewöhnlich harmonische, sirupartig-cremige Textur, ein durchdringendes Aroma mit einem fesselnden Hauch von frischer Röstung und eine wunderbar abgerundete Palette kräftiger Aromen bei minimaler Säure aus:

• Dunkle Schokolade: Die Hauptgeschmacksachse besticht durch intensive, warme Noten von feinem Kakao und dunkler Schokolade, die dem Kaffee eine stabile, elegante und ausgewogene Basis verleihen.

• Intensives Karamell und Süße: Eine angenehme, natürlich süße Note ist im Körper des Kaffees deutlich erkennbar, mit einem Unterton von flüssigem Karamell und Rohrzucker im warmen Nachgeschmack.

• Geröstete Mandeln und Nüsse: Ein eleganter Hauch von Haselnüssen und gerösteten Mandeln schimmert dezent im Hintergrund durch und verleiht dem Getränk eine angenehme Komplexität und traditionellen Bar-Charme.

• Wunderbar reichhaltige und lang anhaltende Crema: Als 100% selektierter Arabica erzeugt dieser Kaffee dank seiner meisterhaften Röstmethode und des präzisen Mahlgrades eine wunderschön hohe, kompakte und elastische Crema von nussbrauner Farbe, die das reichhaltige Aroma in der Tasse perfekt einschließt.

📊 Produktspezifikationen

🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)

Reiner, 100 % gemahlener Kaffee ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe ist in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. eines traditionellen starken Espressos) ohne Milch und Zucker:

💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?

illy Brasile Plantagenkaffee liefert sowohl in Haushalts- als auch in Profi-Kaffeemaschinen, traditionellen Mokkakanne (Bialet), Filterkaffeemaschinen und French Presses absolut exzellente und gleichbleibende Ergebnisse. Er ist die perfekte Wahl für die Zubereitung von kräftigem Espresso am Morgen oder den ganzen Tag über – mit der optimalen Koffeindosis für einen gesunden Energieschub ohne übermäßige Bitterkeit oder Säure. Dank seines vollmundigen und süßen Aromas eignet er sich hervorragend für die Zubereitung längerer Kaffeespezialitäten wie Lungo oder Americano.

Gleichzeitig stellt es eine absolut perfekte, robuste Basis für alle Milchkaffeespezialitäten dar (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) - dank seines kräftigen Körpers und seiner unverwechselbaren Schokoladen-Karamell-Noten hat es genug Kraft, um die natürliche Süße der aufgeschlagenen Milch mit Leichtigkeit zu durchbrechen und ein harmonisches, samtig-cremiges Getränk zu kreieren, in dem die ehrliche Kaffeesignatur voll zur Geltung kommt.

Tipp für Lagerung und Logistik: Die Kartonverpackung (12 Stück) eignet sich ideal zur einfachen Lagerung im Lager von Cafés, Restaurants, Hotels oder Firmenküchen. Die Kaffeedosen sind luftdicht verschlossen und dank des Innendrucks extrem lange haltbar, ohne dass die Qualität leidet. Nach dem Öffnen einer Dose empfehlen wir, den Deckel nach jedem Gebrauch fest zu verschließen und die Dose an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren (bei gewerblicher Nutzung fern von der Hitze der Kaffeemaschine oder Kaffeemühle). Leere Metalldosen sind zu 100 % umweltgerecht recycelbar.