Detaillierte Produktbeschreibung

Hausbrandt Academia Kaffeebohnen 1 kg

„Akademische Präzision und prestigeträchtige Auszeichnungen in einer Tasse. Eine mittelstark geröstete, edle und außergewöhnlich komplexe Mischung mit einem überwiegenden Anteil an Arabica für die anspruchsvollsten Kaffeekenner, luxuriöse Cafés und elegante Büros.“

Sehnen Sie sich nach einem Kaffeegenuss, der seit 1892 höchste Handwerkskunst und Tradition verkörpert? Hausbrandt Academia gilt als eines der bedeutendsten Werke dieser legendären Rösterei aus Triest. Diese exklusive Mischung, die mit der renommierten Goldmedaille der Accademia Maestri Pasticceri Italiani ausgezeichnet wurde, wurde mit einem klaren Ziel entwickelt: die luxuriösesten Desserts zu begleiten und eine vollkommen reine, elegante Tasse Espresso zu bieten. Sie besteht aus sorgfältig ausgewählten Arabica-Bohnen höchster Qualität aus den Höhenlagen Mittel- und Südamerikas, ergänzt durch eine Prise erstklassigen asiatischen Robusta für die perfekte Textur. Die großzügige 1-kg-Packung ist die ideale Wahl für gehobene Gastronomiebetriebe, repräsentative Unternehmen und Haushalte, in denen Kaffee als wahre Kunst gilt.

☕ Geschmacksprofil: Süßer Kakao, weiches Karamell und eine edle Fruchtnote

Hausbrandt Academia zeichnet sich durch seinen samtigen, vollmundigen und außergewöhnlich runden Charakter mit einer feinen, harmonischen Säure und keinerlei Adstringenz aus:

• Süßer Kakao und Milchschokolade: Die Hauptgeschmacksrichtung verleiht dem Kaffee eine natürliche Süße, einen vollen Körper und hinterlässt einen lang anhaltenden, luxuriösen und reinen Abgang am Gaumen.

• Weiches Karamell und Trockenfrüchte: Das reichhaltige Aroma und der Körper entwickeln subtil Noten von karamellisiertem Zucker, Zitrusfrüchten und seltenen Gewürzen.

• Samtig-dicke Crema: Dank der meisterhaften Komposition und des präzisen Verhältnisses der Körnungen entsteht ein schöner, kompakter, nussig-goldener Schaum auf der Oberfläche, der das Aroma perfekt bewahrt.

📊 Produktspezifikationen

🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)

Reine Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. Espresso) ohne Milch- und Zuckerzusatz:

💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?

Die Hausbrandt Academia Mischung erzielt in professionellen und Haushalts-Hebelmaschinen hervorragende Ergebnisse und harmoniert auch perfekt mit modernen Kaffeevollautomaten. Sie wurde für alle kreiert, die raffinierten Kaffee ohne aufdringliche Bitterkeit suchen – ideal für den morgendlichen Espresso, den Nachmittags-Lungo oder als exklusiven Abschluss eines festlichen Menüs.

Dank seiner komplexen Schokoladen-Karamell-Basis ist dieser Kaffee ein absolut fabelhafter Partner für Milchspezialitäten (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White). In Kombination mit feinem Milchschaum entsteht ein außergewöhnlich harmonisches, samtiges Getränk, in dem die Süße der Milch ideal durch das edle und preisgekrönte Profil dieser Triestiner Legende ergänzt wird.

Aufbewahrungstipp für die 1-kg-Packung: Der Kaffee ist in einem stabilen Designerbeutel mit einem schützenden Einwegventil verpackt, das die Bohnen optimal pflegt und das Eindringen von Luft verhindert. Bewahren Sie die ungeöffnete Packung an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort auf. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Verschlussclip fest zu verschließen oder den Kaffee in einen luftdichten Behälter umzufüllen und innerhalb weniger Wochen zu verbrauchen, damit sein feines, preisgekröntes Aroma und sein besonderer akademischer Charakter erhalten bleiben.