Guglielmo Dek Entkoffeinierte Kaffeebohnen 1kg
Artikelnummer: 15987Detaillierte Produktbeschreibung
Guglielmo Dek Entkoffeinierte Kaffeebohnen 1 kg
„Kalabrische Kaffeeleidenschaft ohne Koffein, aber mit vollem Aroma. Eine perfekt ausgewogene und cremige Mischung für alle, die zu jeder Tages- und Nachtzeit ein authentisches Erlebnis von echtem süditalienischem Espresso genießen möchten.“
Sie wünschen sich eine Tasse Kaffee mit vollem Körper, reichhaltiger Crema und intensivem Aroma, verzichten aber aus irgendeinem Grund auf Koffein? Guglielmo Dek (Caffè Decaffeinato) widerlegt den Mythos, dass entkoffeinierter Kaffee seinen Charakter verliert. Die Röstmeister der renommierten kalabrischen Rösterei verwenden moderne und schonende Entkoffeinierungsmethoden, die das Koffein aus den Bohnen entfernen, aber alle ätherischen Öle, das reiche Aroma und die typischen Geschmackseigenschaften vollständig bewahren. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, perfekt abgerundeter italienischer Espresso mit reichhaltigem Schaum und minimaler Säure. Die großzügige 1-kg-Packung mit Bohnen ist eine einzigartige und seltene Wahl auf dem Markt für Gastronomiebetriebe, moderne Büros und Haushalte, in denen kompromisslose Qualität ohne Koffeinbeschränkungen gefragt ist.
☕ Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und eine gleichbleibend cremige Textur
Guglielmo Dek behält seine ausgeprägte süditalienische Handschrift, seine sirupartige Konsistenz und seine reiche Palette warmer Aromen bei null Säure vollständig bei:
Dunkle Schokolade und Kakao: Ein dominantes Geschmacksprofil, das dem Kaffee Tiefe, Fülle und eine angenehm bittere Basis mit einem lang anhaltenden, klaren Abgang verleiht.
Geröstete Haselnüsse und Toast: Im Körper und Aroma entwickeln sich subtile Noten von frisch gebackenem Brot und süßen gerösteten Mandeln, die das Fehlen von Koffein kaschieren.
Dichte und lang anhaltende Crema: Dank des präzisen Bohnenverhältnisses und der traditionellen Röstung bildet die Mischung einen schönen, festen und kompakten Schaum an der Oberfläche mit einer typischen Haselnussfarbe.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | Sorgfältig entkoffeinierter Arabica |
| Herkunft der Körner | Ausgewählte Plantagen in Mittel-/Südamerika und Asien |
| Bräter | Caffè Guglielmo SpA (Copanello di Stalettì, Catanzaro, Kalabrien, Italien) |
| Röstgrad | Mitteldunkel (traditionelle süditalienische Röstung, angepasst an entkoffeinierte Bohnen) |
| Geschmacksnoten | Dunkle Schokolade, Kakao, geröstete Nüsse, weicher Toast |
| Säure | Nahezu null (1/5) |
| Koffeingehalt | < 0,1 % (erfüllt die strengen italienischen und europäischen Standards für entkoffeinierten Kaffee) |
| Gesamtgewicht | 1 kg (unter Schutzatmosphäre in einem Beutel mit Einwegventil verpackt) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. Espresso) ohne Milch- und Zuckerzusatz:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner Espresso) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Die Guglielmo Dek-Mischung erzielt sowohl in Kaffeevollautomaten als auch in Handbrühmaschinen hervorragende Ergebnisse und eignet sich auch perfekt für traditionelle Espressokannen. Sie ist die ideale Wahl für Schwangere und Stillende, Menschen mit Bluthochdruck, Koffeinempfindlichkeit oder für alle, die nach einem ausgiebigen Abendessen gerne einen Espresso genießen, ohne dabei ihren Schlaf zu gefährden.
Dank seines vollmundigen schokoladigen und nussigen Aromas ist dieser Kaffee eine fantastische Basis für entkoffeinierte Milchkaffeespezialitäten (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White). Er durchbricht zuverlässig die Süße des Milchschaums, sodass Sie im Getränk einen vollen, kräftigen und klar erkennbaren Geschmack von ehrlichem italienischem Kaffee genießen können, der sich nicht von koffeinhaltigem Kaffee unterscheidet.
Aufbewahrungstipp für die 1-kg-Packung: Der Kaffee ist in einem stabilen, dreilagigen Beutel mit einem schützenden Einwegventil verpackt, das die Bohnen optimal schützt und das Eindringen von Luft verhindert. Bewahren Sie die ungeöffnete Packung an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort auf. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel mit einem Verschlussclip fest zu verschließen oder den Kaffee in einen luftdichten Behälter umzufüllen und innerhalb weniger Wochen zu verbrauchen, damit die Bohnen ihr einzigartiges kalabrisches Aroma und ihren vollen Charakter behalten.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen Guglielmo |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| Hersteller: | Guglielmo S.p.A., Via Nazionale per Reggio Calabria, 88069 Copanello, Italy |
Diskussion
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.