COFFEE LIMIT ETHIOPIA LIMU – Kaffeebohnen – 250 g
Artikelnummer: 24025Detaillierte Produktbeschreibung
COFFEE LIMIT Äthiopien Limu Kaffeebohne (250 g)
„Ein Hauch von der Wiege des Kaffees, voller Blumen und Zitrusfrüchte. Ein ausgewählter Single-Origin-Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen aus den äthiopischen Hochgebirgswäldern für Liebhaber außergewöhnlich leichter, fruchtiger und aromatischer Tassen.“
Sehnen Sie sich nach einem Kaffee, der statt schwerer Schokolade eher an ein zartes, luxuriöses Tee-Ei mit Jasmin und frischen Früchten erinnert? COFFEE LIMIT Ethiopia Limu ist ein sortenreiner 100% Arabica aus dem Südwesten Äthiopiens, genauer gesagt aus der renommierten Limu-Region. Die Kaffeebäume wachsen hier im Schatten wilder Wälder in extremen Höhenlagen, wodurch die Kaffeekirschen besonders langsam reifen und eine außergewöhnliche Konzentration an Aromastoffen entwickeln. Die tschechische Kaffeerösterei COFFEE LIMIT röstet diese Bohnen mit größter Sorgfalt auf mittlere Stufe, um ihren einzigartigen Charakter, ihre spritzige Fruchtigkeit und blumige Eleganz zu bewahren.
Die kompakte 250g-Packung mit Einweg-Schutzventil ist die perfekte Wahl für Kaffeepuristen, Experimentierfreudige und alle, die ein modernes Konzept von Premium-Kaffee in höchstmöglicher Frische erleben möchten.
☕ Geschmacksprofil: Jasmin, Bergamotte und süße Zitrusfrüchte
Äthiopischer gewaschener Kaffee ist weltweit bekannt für sein klares, helles und vielschichtiges Geschmacksprofil:
Blumiges Aroma (Jasmin): Der erste Eindruck, der einen unmittelbar nach dem Zerkleinern berauscht und sich zum leichten Körper des Getränks selbst entwickelt.
Süße Zitrusfrüchte und Bergamotte: Die Hauptgeschmackslinie bietet frische Noten, die an Zitrusfrüchte, Mandarinen oder schwarzen Tee mit Zitrone erinnern.
Honigsüße im Abgang: Im Hintergrund entwickelt sich eine subtile Note von Wiesenhonig und schwarzer Johannisbeere, die einen sauberen, erfrischenden und lang anhaltenden Nachgeschmack am Gaumen hinterlässt.
📊 Produktspezifikationen
| Parameter | Wert |
| Zusammensetzung | 100 % ausgewählter Arabica (Kaffee aus einer einzigen Anbauregion/einer einzigen Kaffeesorte) |
| Herkunft der Körner | Äthiopien, Limu-Region (Höhe ca. 1.600–2.000 m über dem Meeresspiegel) |
| Verarbeitungsmethode | Nass / Gewaschen – für ein besonders sauberes und glänzendes Ergebnis |
| Bräter | COFFEE LIMIT (Tschechische Republik) |
| Röstgrad | Medium (Mittlere Röstung – schonende, handwerkliche Röstung zur Erhaltung der fruchtigen Noten) |
| Geschmacksnoten | Jasmin, Bergamotte, Mandarinen, schwarzer Tee, Wiesenhonig |
| Säure | Groß, sehr edel, lebhaft und saftig (4/5) |
| Gesamtgewicht | 250 g (verpackt in einem Schutzbeutel mit Einwegventil) |
🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)
Reine 100%ige Kaffeebohnen ohne Zuckerzusatz, Sirup oder sonstige künstliche Zusatzstoffe sind in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. Filterkaffee oder Espresso) ohne Milch und Zucker:
| Komponente | Wert pro 100 ml Getränk (reiner schwarzer Kaffee) |
| Energiewert | 2 kcal / 8 kJ |
| Fette | 0 Gramm |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| - davon Zucker | 0 Gramm |
| Proteine | 0,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?
Ethiopia Limu ist ein Kaffee, der seine Stärken besonders bei alternativen Zubereitungsmethoden ausspielt (z. B. Filterkaffee mit V60/Dripper, Chemex, AeroPress oder French Press). Erst beim Filtern entfalten sich seine Leichtigkeit, sein vielschichtiger Teekörper und seine subtilen floralen Nuancen vollends.
Erfahrene Kaffeeliebhaber können daraus jedoch in Hebelmaschinen einen absolut fantastischen, modernen Espresso mit fruchtiger Saftigkeit zubereiten. Aufgrund seiner natürlichen Säure und Milde ist er nicht für die Kombination mit dicker Kuhmilch geeignet (seine Einzigartigkeit würde in einem Cappuccino verloren gehen), aber als purer schwarzer Kaffee bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Aufbewahrungstipp: Die blumigen und fruchtigen Aromen des äthiopischen Arabica aus Höhenlagen verdunsten besonders schnell, wenn er mit Luft in Berührung kommt. Die Verpackung der COFFEE LIMIT Kaffees verfügt über ein Einwegventil, das die Bohnen vor Sauerstoff schützt. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Beutel trocken, kühl und dunkel zu lagern und ihn mit einem Verschlussclip fest zu verschließen oder den Kaffee in einen Vakuumbehälter umzufüllen.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kaffeebohnen |
|---|---|
| Gewicht: | 0.25 kg |
| Hersteller: | COFFEE LIMIT s.r.o., Zruc nad Sazavou 1180, 285 22, Zruc nad Sazavou, Czech Republic |
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