Detaillierte Produktbeschreibung

Chicco d'Oro Indonesien gemahlener Kaffee 250g

„Eine exotische Expedition ins Herz Südostasiens mit einem Hauch Schweizer Präzision. Ein außergewöhnlich kräftiger, wilder und tiefgründiger Kaffee mit einem faszinierenden würzig-erdigen Charakter für wahre Kaffeeabenteurer, die monumentale Fülle, intensives Aroma und ein Erlebnis mit nahezu null Säure suchen.“

Suchen Sie nach einer Tasse Kaffee, die sich von den üblichen Kaffeeprofilen abhebt und Ihnen ein außergewöhnlich kräftiges und fesselndes Erlebnis bietet? Der Single Origin Indonesia gemahlene Kaffee der renommierten Schweizer Rösterei Caffè Chicco d'Oro (mit Sitz in Balerna, nahe der italienischen Grenze) ist eine faszinierende Entdeckungsreise in die einzigartige Kaffeewelt des indonesischen Archipels. Dieses exklusive, 100%ige Barista-Juwel wird aus sorgfältig ausgewählten und handgeernteten Bohnen hergestellt, die ihren einzigartigen Charakter dem fruchtbaren Vulkanboden, dem besonderen tropischen Klima und traditionellen lokalen Verarbeitungsmethoden verdanken. Die Bohnen werden langsam und schonend mittel-dunkel geröstet, wodurch jegliche fruchtige Säure vollständig unterdrückt wird und der volle Körper mit unverwechselbaren Noten von dunkler Schokolade, edlen Hölzern und orientalischen Gewürzen zum Vorschein kommt. Das Ergebnis ist ein sirupartiger, dichter Kaffee mit enormer Intensität und einem lang anhaltenden, warmen Nachgeschmack.

Die kompakte 250-g-Packung setzt neue Maßstäbe für anspruchsvolle Kaffeekenner und alle, die die Herkunft von Plantagenkaffees entdecken möchten. Dieses Gewicht bietet die ideale Balance zwischen einer ausreichenden Menge hervorragenden Kaffees und einer kurzen Aufgusszeit. So bleiben die flüchtigen Aromen erhalten, die Oxidation der gemahlenen Bohnen wird minimiert und absolute Frische in jeder Tasse garantiert.

☕ Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, orientalische Gewürze, Zedernholz und reichhaltige dunkle Crema

Chicco d'Oro Indonesia zeichnet sich durch eine sehr robuste, sirupartig-cremige Textur, ein durchdringendes, schwereres Aroma mit einem fesselnden Hauch von frischer Röstung und eine wilde Palette kräftiger Töne aus, die völlig frei von Säure sind:

• Dunkle Schokolade und reiner Kakao: Die Hauptgeschmacksachse verzaubert mit intensiven, warmen Noten von hochprozentiger Schokolade und reinem Kakao, die eine massive, stabile und außergewöhnlich vollmundige Grundlage für die gesamte Tasse bilden.

• Orientalische Gewürze und Zimt: Eine elegante, exotische Note von wilden Gewürzen, Pfeffer und feinem Zimt ist im Körper des Kaffees deutlich erkennbar und verleiht dem Getränk eine typisch asiatische Tiefe und Originalität.

• Erdige Untertöne und Zedernholz: Der warme Nachgeschmack erinnert an den edlen, leicht holzigen und rauchigen Unterton von seltenem Zedernholz, der den kompromisslosen Charakter dieses Single Origin Kaffees unterstreicht.

• Wunderbar reichhaltige und dichte Crema: Dank der besonderen Eigenschaften indonesischer Bohnen und der dunkleren Röstung erzeugt dieser Kaffee eine wunderschön hohe, kompakte und elastische Crema von dunkler, nussiger Farbe, die das kräftige Aroma in der Tasse perfekt einschließt.

📊 Produktspezifikationen

🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)

Reiner, 100 % gemahlener Kaffee ohne Zuckerzusatz, Sirup, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe ist in flüssiger Form praktisch kalorienfrei. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml eines fertigen schwarzen Getränks (z. B. eines traditionellen starken Espressos) ohne Milch und Zucker:

💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?

Die Chicco d'Oro Indonesia Plantation Blend liefert in Kaffeemaschinen mit Hebelmechanismus, traditionellen Mokkakannes (Bialet) und auch bei der Zubereitung eines klassischen, ehrlichen tschechischen „Turk“ oder in der French Press, wo sie ihr volles Aroma entfaltet, absolut exzellente und gleichbleibende Ergebnisse. Sie ist eine fantastische Wahl für einen kompromisslos starken Espresso oder Ristretto am Morgen mit einer optimalen Koffeinmenge für einen sofortigen Energieschub und ein belebendes Erwachen des Geistes. Dank ihres vollmundigen Profils eignet sie sich auch hervorragend für die Zubereitung eines kräftigen Lungos.

Gleichzeitig bildet es die perfekte, kräftige Basis für alle Milchkaffeespezialitäten (Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White) – dank seines vollmundigen Körpers und seiner würzigen Noten harmoniert es mühelos mit der natürlichen Süße von aufgeschlagener Milch. In Kombination mit Milchschaum entsteht ein atemberaubend cremiges, samtig-zartes Getränk mit einer ausgeprägten Schokoladennote, die selbst bei großen Milchmengen erhalten bleibt.

Aufbewahrungstipp: Der Kaffee ist in einer hochwertigen Schutzverpackung verpackt. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Verpackung mit einem Clip fest zu verschließen, sie in einen luftdichten Behälter zu geben und an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Schützen Sie den Kaffee vor direkter Hitze, Luft und Feuchtigkeit, damit sein außergewöhnliches Aroma bis zum letzten Löffel erhalten bleibt. Die 250-g-Packung ist ideal für den täglichen Genuss und garantiert anhaltende Frische.