Detaillierte Produktbeschreibung

BAZZARA Panama Geisha Bohnenkaffee (250 g)

Ein kulinarisches Wunder der Kaffeewelt. Ein extrem seltener, außergewöhnlich komplexer Kaffee mit einem faszinierenden blumigen Jasminaroma. Möchten Sie ein Geschmackserlebnis genießen, das die Kaffeewelt revolutioniert hat? Bazzara Panama Geisha verkörpert die absolute Aristokratie unter den Kaffees. Die Geisha-Varietät (auch Gesha genannt), die von hochgelegenen panamaischen Plantagen stammt, gilt weltweit als einer der wertvollsten, originellsten und begehrtesten Kaffees überhaupt. Aufgrund des anspruchsvollen Anbaus in extremen Höhenlagen und der geringen Erträge wird sie nur in begrenzten Mengen geerntet und erzielt auf internationalen Auktionen Rekordpreise.

Die familiengeführte Rösterei Bazzara aus Triest hat diese seltene Bohne besonders schonend geröstet, um ihren einzigartigen, fast teeartigen Charakter und ihr unglaubliches Aroma zu bewahren. Die exklusive 250-g-Packung ist für die besonderen Momente, für wahre Kenner und als unvergessliches Geschenk für alle gedacht, die die absolute Spitze der modernen Kaffeewelt erleben möchten.

☕ Geschmacksprofil: Duft von Jasmin und exotischen Früchten

Panama Geisha unterscheidet sich charakterlich völlig von den üblichen bitteren Kaffeesorten. Sein Körper ist leicht, außergewöhnlich elegant und erinnert eher an einen edlen Aufguss:

• Intensiver Jasmin und Bergamotte: Unmittelbar nach dem Mahlen werden Sie von dem starken, berauschenden Blumenaroma begeistert sein, das von frischen Jasminblüten, Orchideen und Bergamotte dominiert wird (ähnlich wie bei Earl Grey Tee).

• Exotische Früchte und Honig: Der Geschmack verströmt eine süße Symphonie tropischer Früchte – Mango, Papaya, Pfirsich und rote Johannisbeere, abgerundet durch Noten von reinem Blütenhonig.

• Reine Zitrusfrische und ein Hauch von Tee im Abgang: Die Säure ist lebendig, klar und absolut edel. Der Abgang am Gaumen ist endlos lang, erfrischend und hinterlässt ein Gefühl von feinem weißen Tee und Zitronenschale.

📊 Produktspezifikationen

🔢 Nährwertangaben (Nährwerte)

Reine 100% Kaffeebohnen sind ein völlig natürliches Produkt ohne jegliche Zusatzstoffe, Zucker, Fette oder Aromen. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hat das fertige Getränk nahezu keinen Kalorienwert. Nachfolgend die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 ml des fertigen Getränks ohne Milch und Zucker:

💡 Für wen ist es ideal und welche Art der Vorbereitung ist nötig?

Bazzara Panama Geisha ist ein Kaffee, der Aufmerksamkeit verdient. Um sein komplexes blumig-fruchtiges Aroma vollends zu genießen, empfiehlt sich die Zubereitung mit alternativen Methoden (Filterkaffee, V60, Chemex, Aeropress) . Ein Papierfilter bringt seine reinen Aromen und die leichte, teeartige Textur am besten zur Geltung. Als Espresso zubereitet, erhalten Sie einen unglaublich intensiven, saftigen und duftenden Extrakt, der Sie mit seiner Fruchtigkeit überraschen wird. Dieser Kaffee sollte unter keinen Umständen mit Milch oder Zucker genossen werden.

Tipp für das perfekte Mahlritual: Reinigen Sie die Kaffeemühle vor dem Mahlen von Geisha gründlich von Kaffeeresten, um das feine Jasminaroma nicht zu beeinträchtigen. Übergießen Sie den Kaffee mit ca. 92 °C heißem Wasser. Zu heißes Wasser kann die feinen Geschmacksnuancen zerstören. Verschließen Sie den Beutel nach dem Öffnen fest mit dem Clip und verbrauchen Sie den Kaffee möglichst bald.