Valrhona Feves Milchschokolade Tanariva 33% 3kg

Detaillierte Produktbeschreibung

Valrhona Feves Milchschokolade Tanariva 33% 3kg

Tanariva bietet ein ausgewogenes aromatisches Profil mit würzigem Geschmack, der durch deutliche Milch- und Karamelltöne abgemildert wird.

Reine Kakaobohnen aus Madagaskar, Region Ambanja
Hauptprofil: Feinschmecker. Sekundärnote: weiches Karamell
Optimale Anwendung: Beschichtung
Weitere empfohlene Verwendungsmöglichkeiten: Formen, Riegel, Mousse, Eis und Sorbets, Sahne- und Ganache-Produkte.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen aus Madagaskar, Magermilchpulver, natürlicher Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma.

Allergene Milch . Kann enthalten: Nüsse, Soja .

Energiewerte pro 100g:

• Energie: 2358 kJ / 566 kcal
• Fett: 36,3 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 21,7 g
• Kohlenhydrate: 49,9 g
• davon Zucker: 49,4 g
• Eiweiß: 9,0 g
• Salz: 0,3 g
• Ballaststoffe: 1,7 g